Перейти на главную    

 

 

Как приготовить вкусный домашний хлеб в духовке.
   19-05-2020, 22:36 | раздел: Разное | посмотрело: 96 чел. | добавил: Администратор

  
  
Как приготовить вкусный домашний хлеб в духовке.

Как приготовить вкусный домашний хлеб в духовке.

 


Ингредиенты:

- 2,5 стакана муки первого сорта
- один стакан воды
- две столовые ложки сахара
- одна столовая ложка растительного масла
- половина пакетика сухих дрожжей
- одна чайная ложка соли.

Приготовление домашнего хлеба в духовке:

Вначале надо просеять муку через сито. Половину муки и все сухие ингредиенты высыпаем в миску.
Добавляем растительное масло и начинаем вымешивать тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусных булочек с корицей.
   9-05-2020, 21:50 | раздел: Разное | посмотрело: 120 чел. | добавил: Администратор

  
  
Рецепт вкусных булочек с корицей.

Рецепт вкусных булочек с корицей.

 


Ингредиенты:

Тесто:
мука — 550 г
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л

Начинка:
сахар — 130 г
какао — 30 г
корица — 20 г
сливочное масло — 20 г
ванильный сахар — 15 г

Крем:
Творожный сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 50 г

Приготовление вкусных булочек с корицей:

1. Тесто:
Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения.
Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусные рецепты домашней выпечки в духовке
   1-05-2020, 21:46 | раздел: Разное | посмотрело: 110 чел. | добавил: Администратор

  
  
Вкусные рецепты домашней выпечки в духовке

 Вкусные рецепты домашней выпечки в духовке

 


1. Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Простой рецепт хачапури на кефире
   26-04-2020, 22:19 | раздел: Разное | посмотрело: 92 чел. | добавил: Администратор

  
  
Простой рецепт хачапури на кефире

Простой рецепт хачапури на кефире

 


Ингредиенты:

Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.

Приготовление хачапури на кефире:

1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. 
Замешиваем мягкое тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления штруделя с лососем и шпинатом
   19-04-2020, 22:06 | раздел: Разное | посмотрело: 99 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШТРУДЕЛЯ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука — 130 г
Яйцо — 1/2 шт. (взбить вилкой целое и отделить половину)
Растительное масло — 1 ст. л. 
Холодная вода — 60 мл 

Для начинки:

Лосось или другая красная рыба — 600 г 
Шпинат — 150 г 
Полутвердый сыр типа "российского” — 150 г 
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л. 
Сливочное масло — 20 г

Рецепт приготовления штруделя с лососем и шпинатом

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для теста: просеиваем в миску муку, делаем в центре углубление. Вливаем в него половину яйца, масло и воду, замешиваем тесто. Перекладываем его на присыпанный мукой стол и начинаем месить, по чуть-чуть добавляя дополнительную муку. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. По времени это займет около 10 минут. Заворачиваем тесто в пленку и даем ему отдохнуть как минимум 30 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления пасхального кулича без замеса
   16-04-2020, 23:00 | раздел: Разное | посмотрело: 104 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА БЕЗ ЗАМЕСА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 1 кг
Дрожжи сухие (Саф Момент) - 1,5 пачки (16 г)
Желтки - 10 шт.
Молоко - 500 мл
Сахар - 300 г (или по вкусу)
Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) - 300 г
Изюм - 300 г
Ванильный сахар - 10 г
Цедра лимона (по желанию) - по вкусу

Для глазури:
Белок яичный (охлажденный) - 2 шт.
Сахарная пудра - 1 стакан (150-180 г)
Сок лимона - 1 ст.л.

Для украшения:
Посыпка кондитерская (для куличей) - 50 г

Рецепт приготовления пасхального кулича без замеса

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для опары всыпать дрожжи в миску.
350 мл молока подогреть до 35-40 градусов (не выше) и влить в дрожжи, растворить их в молоке.
Всыпать 150 г (1 стакан) просеянной муки, перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
5 рецептов домашних Пасхальных куличей
   15-04-2020, 22:05 | раздел: Разное | посмотрело: 116 чел. | добавил: Администратор

  
  
5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

5 рецептов домашних Пасхальных куличей

 


1. Кулич с изюмом

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Теплое молоко — 125 мл
Дрожжи — 5 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 70 г
Изюм — 110 г
Соль — 1 щепотка
Ваниль — по вкусу
Белок (для глазури) — 1 шт.
Сахар (для глазури) — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 15 минут. 100 г муки (всю муку лучше просеивать) смешать со щепоткой соли, добавить дрожжи в молоке. Размешать, накрыть влажной салфеткой и оставить опару на 30 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
5 домашних рецептов на пасху
   11-04-2020, 21:58 | раздел: Разное | посмотрело: 132 чел. | добавил: Администратор

  
  
5  ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ НА ПАСХУ

5 домашних рецептов на пасху

 


КУЛИЧ "ЕВРОПЕЙСКИЙ"

Ингредиенты:

Свежие дрожжи — 35 г
изюм — 150 г
масло сливочное — 200 г
молоко — 1 стакан
сахар — 1 стакан
мука — 3 стакана
сахарная пудра — 0,5 стакана
яичные желтки — 5 штук
яичный белок — 1 штука
соль — 0,3 ч. л.
молотый мускат — 0,5 ч. л.
лимонный сок — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.

Дрожжи смешайте с ложкой сахара и щепоткой соли и растворите в теплом молоке. Добавьте 4 ложки муки. Перемешайте и оставьте опару в теплом месте на час.
Разотрите желтки с сахаром. Добавьте размягченное масло и перемешайте...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт японского чизкейка
   3-04-2020, 23:17 | раздел: Разное | посмотрело: 119 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ЯПОНСКОГО ЧИЗКЕЙКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яичный желток — 6 шт.
Яичный белок — 6 шт.
Молоко — 200 мл
Сливочное масло — 60 г
Сливочный сыр — 225 г
Сахарная пудра — 140 г
Пшеничная мука — 70 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Ванильная эссенция — 6 г
Сок лимона — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу
Ягоды (для украшения) — по вкусу
Мята (для украшения) — по вкусу

Рецепт японского чизкейка

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Соедините сливочный сыр с молоком и маслом. Растопите на водяной бане, добиваясь однородности массы.
2. Соедините желтки, ванилин, сахарной пудры и тщательно взбейте...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт шарлотки на сгущённом молоке
   22-03-2020, 23:48 | раздел: Разное | посмотрело: 95 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца комнатной температуры 4 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Мука 1 ст. (240 мл)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица по вкусу
Яблоки среднего размера 5 шт.
Немного лимонной цедры
Изюм 2 ст.л.
Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л

Рецепт шарлотки на сгущённом молоке

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
Яблоки очистить, освободить от сердцевины и порезать кольцами...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru