Перейти на главную    

 

 

Рецепт постного шоколадного торта
   22-04-2021, 21:36 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт постного шоколадного торта

 

Рецепт постного шоколадного торта

Ингредиенты:

Масло растительное — 50 мл
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — для украшения
Какао — 4 ст. л.
Ягоды — для украшения
Вода — 200 мл
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 1,5 стак.
Уксус 9% — 1 ч. л.

Приготовление постного шоколадного торта:

1. В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку (предварительно просеять), какао, ванилин. Все хорошо перемешать.
2. В другой емкости смешать сахар, растворимый кофе, воду...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусной запеканки из овощей
   21-04-2021, 21:46 | раздел: Разное | посмотрело: 71 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт вкусной запеканки из овощей

 

Рецепт вкусной запеканки из овощей

Ингредиенты:

Банка зеленого горошка — 1 шт.
Цветная капуста — 300 г
Средние картофелины — 2 шт.
Средние морковки — 2 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Свежий корень имбиря — 3 см
Томатная паста — 2 ст. л.
Кокосовое молоко — 200 мл
Нутовая мука — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Порошок карри — 2 ч. л.

Приготовление запеканки из овощей:

1. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте растительным маслом форму для запекания. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия. Морковь и картофель очистите, морковь нарежьте тонкими кружками, картофель – небольшими ломтиками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусного домашнего щербета.
   20-04-2021, 22:19 | раздел: Десерты | посмотрело: 27 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт вкусного домашнего щербета.

 

 
Рецепт вкусного домашнего щербета.

Ингредиенты:

0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения),
1 кг. - сахара,
200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки,
орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

Приготовление домашнего щербета:

Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке). 
В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить трайфл рецепт
   19-04-2021, 21:29 | раздел: Десерты | посмотрело: 29 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как приготовить трайфл рецепт

 

  
Как приготовить трайфл рецепт

Ингредиенты:

Готовый толстый бисквит — 1 шт. или 2 шт. тонких коржа
Ягодное ассорти — 500 г
Сливки жирностью 33% — 100 мл
Сахарная пудра — 1–2 ст. л.

Для лимонного крема:

Сливочное масло — 170 г
Сахар — 160 г
Яйца — 4 шт.
Лимоны — 2 шт.

Для творожного крема:

Творог мягкий 5% — 300 г
Сливки жирностью 33% — 100 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик

Для ягодного сиропа:

Замороженные ягоды (малина, красная смородина) — 200 г
Сахар — 100 г
Вода — 100 мл
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для лимонного крема натрите цедру с лимонов на мелкой терке, затем выжмите сок. В миске смешайте яйца, сахар и лимонный сок. Поставьте на водяную баню и варите, помешивая, пока масса не загустеет. Снимите миску с водяной бани и немного остудите крем (примерно до 45 °С).
2. Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и добавьте в крем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить лимонный курд
   18-04-2021, 21:56 | раздел: Разное | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор

  
  
 

Как приготовить лимонный курд


 
Как приготовить лимонный курд

Ингредиенты:

Сок лимона — 240 мл
Цедра лимона — 1 шт.
Желток — 3 шт.
Сахар — 150 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 60 г

Приготовление:

1. Сок лимона влить в кастрюлю и довести на среднем огне почти до кипения.
2. В глубокой миске соединить желтки, сахар, цедру лимона, кукурузный крахмал и соль...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусного домашнего кекса с цукатами
   17-04-2021, 22:05 | раздел: Кексы | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор

  
  
 

Рецепт вкусного домашнего кекса с цукатами


 
Рецепт вкусного домашнего кекса с цукатами

Ингредиенты:

- 2 яйца,

- 1 ст. сахара,

- 1 ст. кефира,

- 200 г сливочного маргарина,

- 1 пакетик ванильного сахара,

- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,

- 2,5-3 ст. муки,

- изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу.

Приготовление кекса с цукатами:

Взбить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель.

Дать постоять минут пять. Подготовить начинку - вымыть изюм, натереть цедру...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт узбекского хвороста
   16-04-2021, 22:15 | раздел: Разное | посмотрело: 27 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт узбекского хвороста

 

Рецепт узбекского хвороста

Ингредиенты: 

Яйца — 2 Штуки 
Сахар — 4 Ст. ложки 
Молоко — 100 Грамм 
Масло сливочное — 2 Ст. ложки 
Мука — 400 Грамм 
Растительное масло — 1 Стакан 

Приготовление узбекского хвороста:
 
Смешайте муку с яйцами. 
Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить киш из хлебных крошек
   15-04-2021, 21:43 | раздел: Разное | посмотрело: 37 чел. | добавил: Администратор

  
  

 Как приготовить киш из хлебных крошек

 

Как приготовить киш из хлебных крошек 

Ингредиенты на форму 20 см

Репчатый лук — 2 шт.
Яйца — 6 шт.
Бекон — 300 г
Молоко — 250 мл
Сухой багет, нарезанный кубиками по 2 см — 600 г
Сыр — 300 г
Сливочное масло — 50 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Тимьян — листья с 2–3 веток
Соль —  ч. л.
Черный перец —  ч. л.
Петрушка — для украшения

Приготовление:

1. Натрите сыр на терке. Лук мелко нарежьте, растопите в большом сотейнике на слабом огне сливочное масло, обжарьте лук 5 минут. Добавьте тимьян, перемешайте и подержите 20 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления вкусной говядины в соусе с грибами
   14-04-2021, 21:59 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления вкусной говядины в соусе с грибами

 

 
Рецепт приготовления вкусной говядины в соусе с грибами

Ингредиенты:

Говядина (толстый край на кости) — 1,5 кг
Грибы шампиньоны — 500 г
Лук репчатый —2 шт.
Масло растительное — 6 ст. л.
Сахар — 2–3 щепотки
Бульон или вода + куриный кубик — 1 л
Сухие молотые грибы (сухие грибы промолоть в кофемолке) — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кинза — 30 г
Чеснок — 6 зубчиков
Уксус 9% — 2 ст. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление говядины в соусе с грибами:

1. В сотейнике разогреть масло, подрумянить репчатый лук, нарезанный полукольцами
2. Добавить нарезанные пластинами грибы, обжарить до карамельного цвета...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления пасхального кулича без замеса
   13-04-2021, 21:40 | раздел: Разное | посмотрело: 57 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления пасхального кулича без замеса

 

Рецепт приготовления пасхального кулича без замеса

Ингредиенты (на 12 порций):

Мука - 1 кг
Дрожжи сухие (Саф Момент) - 1,5 пачки (16 г)
Желтки - 10 шт.
Молоко - 500 мл
Сахар - 300 г (или по вкусу)
Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) - 300 г
Изюм - 300 г
Ванильный сахар - 10 г
Цедра лимона (по желанию) - по вкусу

Для глазури:
Белок яичный (охлажденный) - 2 шт.
Сахарная пудра - 1 стакан (150-180 г)
Сок лимона - 1 ст.л.

Для украшения:
Посыпка кондитерская (для куличей) - 50 г

Приготовление кулича без замеса:

Для опары всыпать дрожжи в миску.
350 мл молока подогреть до 35-40 градусов (не выше) и влить в дрожжи, растворить их в молоке.
Всыпать 150 г (1 стакан) просеянной муки, перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru