Перейти на главную    

 

 

Как приготовить шулюм из баранины рецепт
   8-08-2020, 23:31 | раздел Блюда из баранины | посмотрело 104 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как приготовить шулюм из баранины рецепт

  

Как приготовить шулюм из баранины рецепт

Ингредиенты: 
Баранина — 1.5 Килограмма (лучше всего - ребрышки) 
Морковь — 1 Штука 
Лук — 2 Штуки 
Помидоры — 5 Штук 
Перец болгарский — 1 Штука (или два маленьких) 
Капуста — 300 Грамм 
Картофель — 9 Штук 
Пиво — 1 Литр 
Чеснок — 4 Зубчика 
Зелень — По вкусу 
Специи — По вкусу 

Приготовление: 

Хорошо накаляем казан с растительным маслом, и обжарим в нем ребрышки со всех сторон. Солим и перчим по вкусу. 
Когда мясо покроется корочкой - добавим измельченные лук, морковку и перчик. 
Когда и овощи обжарятся, - добавим капусту, и огонь, по возможности, начинаем убавлять, чтобы до конца готовки блюдо доходило уже на углях. 
После капусты - измельченные помидоры. Сразу же заливаем шулюм водой, чтобы покрыла овощи и мясо. Тушим, пока капуста не станет мягкой. 
Когда бульон перекипит, - добавим картофель, и продолжим варить до полной готовности картошки. 
Теперь снимаем шулюм с огня, добавим пиво, зелень и измельченный чеснок. Даем блюду настояться, по возможности, под крышкой. 

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления ирландского рагу
  • Рецепт приготовления ризотто с кроликом
  • Рецепт овощного супа для худеющих
  • Рецепт приготовления рагу с курицей
  • Как приготовить постный борщ
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru