Перейти на главную    

 

 

Салат из крапивы и лопуха
   3-02-2012, 21:39 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 1446 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

листья крапивы - 50г
листья лопуха - 8г
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки - 15г
сметана - 15г
уксус 3%-ный - 3г
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ КРАПИВЫ И ЛОПУХА:

Крапиву опускают в кипящую воду на 5 минут,откидывают на дуршлаг,
мелко нарезают.Молодые листья лопуха опускают в кипящую воду на ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Суп из крапивы
   3-02-2012, 21:38 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 1198 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

крапива - 150г
жир - 60г
мука - 25г
рис - 60г
зеленый лук - 100г
соль,перец - по вкусу
зелень петрушки
кислое молоко
чеснок.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ИЗ КРАПИВЫ:

Зеленый лук мелко нарезать и поджарить в кастрюле на жире.Прибавить муку,
слегка поджарить,затем залить водой,добавить рис.Накрыть кастрюлю и поставить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Суп из крапивы по-армянски
   3-02-2012, 21:38 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 1441 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

крапива - 50г
вода - 400 мл
репчатый лук - 1 шт.
рис - 20г
картофель - 30-50г
соль,специи,зелень - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ИЗ КРАПИВЫ ПО-АРМЯНСКИ:

В кипящий бульон закладывают подготовленный рис,мелко нарезанный ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Борщ с крапивой и щавелем
   3-02-2012, 21:38 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 1477 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 1 порцию -

картофель - 100г
крапива - 50г
щавель - 50г
рис - 20г
маргарин - 10г
сметана - 10г
томатная паста - 15г
морковь - 1 шт.
петрушка(корень)- 10г
репчатый лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
вода - 250 мл
лавровый лист,соль,перец - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОРЩА С КРАПИВОЙ И ЩАВЕЛЕМ:

Припущенную крапиву растирают в пюре,закладывают в кипящую воду,доводят ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Щи из крапивы
   3-02-2012, 21:37 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 1124 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

на 1 порцию -

крапива - 75г
картофель - 100г
морковь - 25г
корень петрушки - 25г
репчатый лук - 25г
щавель - 50г
яйцо - 1/2 шт.
сметана - 10г
маргарин - 10г
вода - 250 мл
соль,специи - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЩЕЙ ИЗ КРАПИВЫ:

Подготовленную крапиву закладывают в кипящую воду и варят 10 минут.
Затем зелень крапивы вынимают,измельчают и тушат с маргарином.В кипящий ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Свинина с черемшой
   3-02-2012, 21:37 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 936 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

свинина - 150г
черемша - 500г
растительное масло - 50г
молотый красный перец,
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ С ЧЕРЕМШОЙ:

Подготовленную свинину нарезать соломкой.Обработать черемшу -
удалить увядшие места,промыть,дать стечь воде,после чего ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шпинат с заправкой
   3-02-2012, 21:36 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 798 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

шпинат - 800г
сливочное масло - 30г
молоко - 200г
мука - 25г
чеснок,соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШПИНАТА С ЗАПРАВКОЙ:

Свежий шпинат перебрать,вымыть,обрезать стебли,сложить в кастрюлю,
залить водой и быстро закипятить на сильном огне,во время варки ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Суфле из шпината
   3-02-2012, 21:36 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 838 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

шпинат - 1 кг
сливочное масло - 100г
мука - 15г
сметана - 100г
тертый сыр - 50г
яйца - 3 шт.
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУФЛЕ ИЗ ШПИНАТА:

Шпинат перебрать,вымыть,отварить и нарубить.Разогреть в неглубокой
кастрюле 50г сливочного масла,всыпать муку и слегка поджарить,
положить шпинат и подержать несколько минут на огне,вливая постепенно ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Сытный салат с крапивой
   28-01-2012, 23:22 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 717 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА С КРАПИВОЙ:

Три горсти молодых верхних листьев крапивы измельчить,
сверху уложить ломтики вареного яйца.Заправить салат ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить омлет с крапивой
   28-01-2012, 23:22 | раздел: Зелёная кухня | посмотрело: 888 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

яйца - 4 шт.
вода - 1 стакан
рубленая крапива - 0,5 стакана
растительное масло - 3 столовые ложки
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОМЛЕТА С КРАПИВОЙ:

Молодые стебли и побеги крапивы промывают и мелко рубят.
Яйца смешивают с водой,солью,добавляют крапиву.Все ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru