Перейти на главную    

 

 

Закуска " Вкуснятина "
   28-04-2011, 20:38 | раздел: Закуски | посмотрело: 902 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ "ВКУСНЯТИНА":

50г сушеных грибов,100г отварного мяса курицы,
100г отварной нежирной свинины,100г ветчины,
1-2 луковицы,1 столовая ложка пшеничной муки,
сметана,сыр,сливочное масло,черный молотый
перец,соль,зелень укропа или петрушки.

Мясо,ветчину нарезать соломкой и слегка обжарить на сливочном масле.Отдельно
обжарить репчатый лук и отварные,нарезанные соломкой грибы.Соединить мясо с
грибами и луком,посолить по вкусу,посыпать черным молотым перцем,добавить
пассерованную на сливочном масле муку,сметану,хорошо перемешать,выложить в
форму,посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Готовое блюдо посыпать зеленью укропа или петрушки.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Закуска " Ветчина с хреном "
   28-04-2011, 20:38 | раздел: Закуски | посмотрело: 809 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ "ВЕТЧИНА С ХРЕНОМ":

ветчина - 500г
хрен тертый - 50г
сметана - 200г
зеленый салат - 300г
майонез - 75г
соль,сахар - по вкусу.

Нарезать листья салата,разложить на плоском прямоугольном блюде,полить слегка
майонезом.Ветчину нарезать небольшими тонкими ломтиками. Хрен,соль,сахар,сметану
смешать и смазать каждый ломтик ветчины,свернуть её рулетиками и разложить поверх
салата.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Закуска " Ветка мимозы "
   28-04-2011, 20:37 | раздел: Закуски | посмотрело: 837 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ "ВЕТКА МИМОЗЫ":

Все продукты берите "на глаз":блины,кукуруза,
отварное мясо курицы,грецкие орехи,майонез.


Нарежьте блины тонкими полосками(лапшой).Мясо курицы мелко нарежьте.Ядра грецких
орехов порубите.Смешайте все эти продукты,добавьте консервированную кукурузу и
заправьте блюдо майонезом.Можно сверху посыпать рубленными яйцами.Украсьте
закуску веточкой укропа,"усыпанной"кукурузой или из соленого огурца выложите
веточку и украсьте её россыпью кукурузы.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Закуска баклажанная
   28-04-2011, 20:37 | раздел: Закуски | посмотрело: 691 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ БАКЛАЖАННОЙ :

3-5 шт.баклажанов,4-5 зубчиков чеснока,
1-2 столовые ложки лимонного сока,соль,
перец черный молотый по вкусу,майонез.

Баклажаны вместе с кожицей испечь в духовке,затем их очистить,мякоть размять
вилкой,добавить измельченный чеснок,лимонный сок,поперчить,посолить по вкусу
и заправить майонезом.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Закуска с сердцем
   28-04-2011, 20:37 | раздел: Закуски | посмотрело: 905 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ С СЕРДЦЕМ:

говяжье сердце - 1 шт.
мясо говяжье - 200г
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 1 шт.
свежие или
соленые огурцы - 2 шт.
майонез,соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ С СЕРДЦЕМ:

Говяжье сердце и мясо отварить,остудить,нарезать мелкой соломкой.Репчатый
лук очистить,мелко порезать и обжарить на сковороде в масле.Морковь очистить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Деликатесная закуска
   28-04-2011, 20:36 | раздел: Закуски | посмотрело: 694 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕЛИКАТЕСНОЙ ЗАКУСКИ:

400г творога,50г сливочного масла,
0,5 стакана очищенных орехов,
1-2 зубчика чеснока,соль,перец по
вкусу.

Творог протереть,соединить с размягченным сливочным маслом,измельченными
орехами,заправить толченым чесноком,солью,перцем и перемешать
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Горячая закуска " Сосиски в тесте "
   28-04-2011, 20:36 | раздел: Закуски | посмотрело: 1022 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕЙ ЗАКУСКИ "СОСИСКИ В ТЕСТЕ":

готовое слоеное тесто - 1 упаковка
сосиски - 100-150г.

Готовое слоеное тесто разморозить и нарезать на полоски шириной около 1 см.
Сосиски очистить от пленок и обернуть каждую наискосок полоской теста.
На противень,смазанный маслом,уложить подготовленные сосиски и поставить в
предварительно нагретую духовку.Выпекать при температуре 200-220 градусов
примерно 10-15 минут.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Горячая закуска на хлебе с омлетом и зеленым луком
   28-04-2011, 20:36 | раздел: Закуски | посмотрело: 756 чел. | добавил: Администратор

  
   На каждые три яйца по 1 столовой ложке
мелко нарезанного зеленого лука,
растопленного сливочного масла и молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕЙ ЗАКУСКИ:

Яйца с молоком слегка взбивают .Мелко нарезанный зеленый лук смешивают со взбитыми яйцами,
солят и жарят,как натуральный омлет.Омлет кладут на поджаренный хлеб.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Горячая закуска на хлебе с котлетами , сыром и томатами
   28-04-2011, 20:36 | раздел: Закуски | посмотрело: 851 чел. | добавил: Администратор

  
   350г хлеба, 7 жареных котлет,
200г сыра,2 помидора.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕЙ ЗАКУСКИ:

На ломтики поджаренного хлеба кладут горячую котлету,сверху украшают
ломтиками помидоров,сыра и запекают в духовке до расплавления сыра.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Горячая закуска на хлебе с жареной свининой и луком
   28-04-2011, 20:35 | раздел: Закуски | посмотрело: 807 чел. | добавил: Администратор

  
   350г хлеба,250г мякоти свинины,
50г сала,50г томатного соуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕЙ ЗАКУСКИ:

Из мякоти свинины нарезают кусочки,слегка отбивают,солят,посыпают перцем
и жарят на сковороде с салом,добавляют томатный соус и все хорошо прожаривают.
Свинину с соусом кладут на кусочки горячего поджаренного хлеба,украшают
поджаренным луком и посыпают мелко нарезанной зеленью.
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru