Перейти на главную    

 

 

Рулеты из лаваша с рыбой и грибами
   10-04-2012, 22:55 | раздел Закуски | посмотрело 784 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

щука свежая
сок лимона
грибы белые
лук репчатый
сыр
лаваш (тонкий,армянский)
майонез
зелень
подсолнечное масло.

Количество продуктов произвольное.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ И ГРИБАМИ:

Со средней щуки снять филе,нарезать кубиками по 2 см,чтобы измельчить
мелкие кости.Кусочки филе обжарить на сковороде в разогретом подсолнечном
масле,постоянно помешивая,предварительно посолив и сбрызнув соком лимона,
сверху слегка посыпать мукой.В почти готовое мясо добавить полукольца
репчатого лука,через 5-7 минут добавить отварные белые грибы,убавить
огонь и тушить в течение 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.Армянский тонкий лаваш разложить на столе.
Приготовленную начинку разделить на количество лепешек.
Выложить полоской начинку с одного края лепешки,вдоль положить майонез,
посыпать тертым сыром и завернуть в трубочку.Получившийся рулет можно
разрезать на 2-3 части.Подготовленные рулеты обжарить на растительном
масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Готовые рулеты выложить на тарелку "колодцем" и посыпать мелко нарезанной
зеленью.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Холодная закуска из лаваша рецепт
  • Конвертики из лаваша
  • Пирог из лаваша с творогом
  • Рулет из лаваша с сыром и крабами рецепт
  • Рулет из лаваша с рыбой
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru