Перейти на главную    

 

 

Закуска из лука с перцем
   3-06-2011, 21:46 | раздел Закуски | посмотрело 707 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЗАКУСКА ИЗ ЛУКА С ПЕРЦЕМ РЕЦЕПТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

репчатый лук - 500г
болгарский сладкий перец - 2 шт.
яблочный уксус - 1 стакан
соль,специи - по вкусу.
 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Репчатый лук очистить.Вынуть семена из перца,нарезать
вдоль полосками.Овощи поварить в соленой воде 5 минут,
вынуть из воды и охладить.Удалить сердцевину луковиц,
начинить их полосками перца.В стакан овощного отвара
добавить яблочный уксус,вскипятить и кипящим отваром
залить лук,накрыть и поставить на сутки.Затем жидкость
слить,вскипятить ещё раз,охладить и снова залить ею
лук.Накрыть крышкой и дать настояться примерно месяц
в прохладном месте,после этого можно подавать в качестве
закуски.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Вкусная закуска из перца
  • Рецепт салата из зеленых помидоров
  • Маринованный красный лук
  • Салат с перцем и баклажанами
  • Напиток из шиповника и чернослива
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru