Перейти на главную    

 

 

Как приготовить баклажаны по- корейски рецепт
   22-08-2021, 22:11 | раздел Закуски | посмотрело 36 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как приготовить баклажаны по- корейски рецепт

 

 
Как приготовить баклажаны по- корейски рецепт

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт
Морковь - 2 шт
Сладкий перец - 2 шт
( красный и жёлтый )
Лук салатный - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перец, соль по вкусу
Кориандр, смесь перцев
Сахар - 1 ч.л
Уксус - 1- 2 ст. л
Соевый соус - 1 ст. л

Приготовление:

Баклажаны нарезаем тонкими полосками, солим и оставляем на 20 мин. Затем их просушиваем бумажным полотенцем и приступаем к приготовлению!
Обжариваем баклажаны на оливковом масле ( можно запечь в духовом шкафу!) до мягкости и румяной корочки!

Остальные овощи ( лук, морковь, перец) добавляем сырыми!!
Сладкий перец нарезаем соломкой, лук режем полукольцами, а морковь - или соломкой, или натираем на тёрке для корейской моркови!

Соединяем все сырые овощи, солим и перчим по вкусу, добавляем сахар, приправы выдавленный чеснок. Заправляем все соевым соусом, вливаем уксус!
Добавляем обжаренные баклажаны и все хорошо перемешиваем.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления вкусного овощного соте
  • Рулетики из баклажанов с ветчиной
  • Салат " Огонек на зиму "
  • Икра баклажанная домашняя
  • Баклажаны в заливке
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru