Перейти на главную    

 

 

Рецепт фаршированных кальмаров с грибами и сыром
   12-03-2019, 23:07 | раздел Закуски | посмотрело 23 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3-4 свежих тушки кальмаров;
Шампиньоны: 150-200 г;
Сыр твёрдый: 150 г;
Яйца: 3 шт;
Нежирная сметана: 200 г;
Соевый соус: 2 ст.л;
Лук: 1 шт;
Чеснок: 2-3 зубчика;
Оливковое масло: 2 ст.л;
Пучок зелени;
Соль/перец: щепотка.

Рецепт фаршированных кальмаров с грибами и сыром

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Грибы помойте и почистите. Потом нарежьте кубиком. Поджарьте грибочки на  оливкового масла.

2. Репчатый луч почистите, порежьте и поджарьте на оставшемся после жарки грибов масле.

3. Куриные яйца отварите, полностью остудите, очистите и натрите на тёрке. Сыр также потрите.

4. Зелень очень мелко порезать. Очищенный чеснок натрите на мелкой терке. Когда все продукты будут подготовлены, смешайте их. Добавьте 2-3 столовые ложки сметаны. Посолите и поперчите. Перемешайте.

5. Теперь самое время вспомнить о тушках кальмара и аккуратно их нафаршировать получившейся ароматной начинкой. Старайтесь, чтобы внутрь не попал воздух. Закрепите свободный край зубочисткой.

6. Оставшуюся сметану смешайте с соевым соусом и вылейте на фаршированные тушки.

7. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 20-25 мин. Перед подачей вытащите зубочистки и подавайте на стол. Можете нарезать кальмары колечками.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления фаршированных кальмаров с грибами и сыром
  • Рецепт приготовления фаршированных кальмаров креветками
  • Рецепт фаршированных кальмаров
  • Кальмары фаршированные
  • Салат из кальмаров с грибами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru