Перейти на главную    

 

 

Рецепт рулета из курицы с черносливом
   10-10-2018, 22:49 | раздел Закуски | посмотрело 54 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ РУЛЕТА ИЗ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица – 1-1,5 кг;
чернослив – 100 г;
морковь – 150-200 г;
грецкие орехи – 50 г;
желатин – 1 пакетик (10 г).

Рецепт рулета из курицы с черносливом

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Курица разрезается вдоль, после чего удалятся все кости и хребет — должна остаться только аккуратная тушка.
На внутреннюю сторону выкладывается порезанный чернослив, грецкий орех (можно измельчить, или положить крупные половинки), морковь соломкой.
Начинку необходимо посолить и добавить любые специи по вкусу. Благодаря вкусу, который придает блюду чернослив и орехи, достаточно добавить свежемолотый черный перец.
Начинка сверху присыпается равномерно сухим порошком желатина.
Куриную тушку аккуратно скатывают в рулет, закрепляя при помощи зубочисток, и отправляют на сковороду.
Рулет обжаривается с каждой стороны по 5-7 минут: сначала на сильном огне, затем на среднем. Сковорода накрывается крышкой, и на медленном огне блюдо тушится еще 7-10 минут.
Готовый продукт нарезается кольцами и подается к столу в виде горячей закуски, украшенный зеленью.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт курицы с черносливом
  • Десерт с черносливом
  • Курица , тушеная черносливом
  • Курица с черносливом в духовке
  • Рулет из рыбы
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru