Перейти на главную    

 

 

Домашние малосольные помидоры по - армянски с петрушкой и чесноком
   24-07-2018, 23:30 | раздел Закуски | посмотрело 84 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОКОМ. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

небольшие бурые (или зеленые) помидоры,
1 пучок зелени петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Домашние малосольные помидоры по - армянски с петрушкой и чесноком

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером.Мелко режем чеснок. 
Смешиваем его с петрушкой.На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы 
держалась. Получается шкатулочка из помидора.Под шляпку от души, то есть побольше, 
накладываем смесь петрушки с чесноком.Складываем все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов. 

Заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.Накрываем помидоры тарелкой, 
сверху ставим что-нибудь тяжелое. И в таком вот виде отправляем на балкон или в оставляем 
на столе на 3-4 дня.Степень готовности определяется сугубо индивидуально. 
Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. 
Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления соленых помидоров по - армянски с чесноком
  • Рецепт помидоров с чесноком
  • Помидоры с яблоками
  • Помидоры с сельдереем и петрушкой
  • Зеленые помидоры , фаршированные чесноком
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru