Перейти на главную    

 

 

Рецепт закусочного сырного рулета
   24-05-2018, 21:29 | раздел Закуски | посмотрело 45 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО СЫРНОГО РУЛЕТА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста
350 г сыра (например Гауда)
200 г майонеза
4 ст.л. муки
4 яйца
соль, перец по вкусу

Для начинки
500 г свиного или куриного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец

Рецепт закусочного сырного рулета

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Натереть сыр на крупной терке. Взбить яйца с майонезом, добавить муку и сыр, хорошо перемешать до однородности.
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить сырную массу, равномерно распределить.
Духовку разогреть до 200 С, поставить противень и запекать около 20 минут.
Пока готовится тесто приготовить начинку: лук потереть на терке, смешать с фаршем, хорошо вымешать, добавить выдавленный чеснок, соль и перец. Фарш должен быть жидковатым, поэтому можно добавить немного молока или воды, так начинка будет нежнее.
Готовое тесто вынуть из духовки, дать немного остыть (несколько минут) выложить фарш поверх, распределить тонким, ровным слоем. Завернуть аккуратно в рулет. Накрыть фольгой и печь около 40 минут.
Готовый рулет полностью остудить, затем нарезать тонкими ломтиками.
Совет
В начинку можно добавить мелко нарезанные обжаренные грибы, получается еще вкуснее!
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления закусочного куриного рулета
  • Праздничный рулет - омлет с крабовыми палочками
  • Рецепт сырного рулета с мясом
  • Закусочный рулет из кабачков
  • Пирог с грибами и сыром
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru