Перейти на главную    

 

 

Закуска с грибами и мясом
   3-01-2013, 16:23 | раздел Закуски | посмотрело 843 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

Для теста:

мука пшеничная - 400 г
сливочное масло - 200 г
яйцо - 1 шт.
вода - 2 столовые ложки

Для начинки:

мясо кролика - 400 г
бекон - 160 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
отварные грибы - 250 г
белое сухое вино - 150 мл
соль,перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ С ГРИБАМИ И МЯСОМ:

Смешать муку,сливочное масло,яйцо и воду,замесить тесто.
Приготовленное тесто поставить в холодильник на 1 час.
Мелко нарезать мясо кролика,бекон,репчатый лук,чеснок,
отварные грибы и тимьян.
Мясо обжарить на растительном масле в течение 10 минут,
добавить лук,чеснок,грибы,тимьян,посолить,поперчить по
вкусу,влить белое сухое вино и тушить все вместе,помешивая,
15 минут.
Тесто раскатать,вырезать из него 4 круга диаметром 14 см и
ещё 4 круга диаметром 10 см.На большие круги выложить начинку,
накрыть каждый кругом меньшего размера,скрепить краешки теста,
выложить на противень,смазанный маслом и поставить в нагретую
духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Закуска с грибами и беконом
  • Эскалоп из телятины с грибами рецепт
  • Грибная закуска
  • Закуска в тесте
  • Закуска с грибами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru