Перейти на главную    

 

 

Закусочные тарталетки с семгой
   24-11-2020, 21:46 | раздел: Закуски | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор

  
  

Закусочные тарталетки с семгой

 

 Закусочные тарталетки с семгой

Ингредиенты:

Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укропа
соль, перец
цедра 1/3 лимона

Приготовление закусочных тарталеток с семгой:

1.Замесить песочное тесто из сахара, муки, соды, сливочного масла, яйца и соли (порубить ножом муку с маслом до мелкой крошки, добавить остальные ингредиенты и собрать тесто, долго не вымешивая)...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Закусочный рулет из лаваша с печенью трески.
   22-11-2020, 21:48 | раздел: Закуски | посмотрело: 13 чел. | добавил: Администратор

  
  

Закусочный рулет из лаваша с печенью трески.

 

Закусочный рулет из лаваша с печенью трески.

Ингредиенты:
 
печень трески - 1 банка; 
лаваш армянский - 1 шт.; 
яйцо - 3 шт.; 
сыр твёрдых сортов - 50-70 г; 
листья салата - 1 пучок; 
майонез - 2-3 ст. л. 

Приготовление рулета из лаваша с печенью трески:

Подготовить продукты. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить. Листья салата вымыть и обсушить. 
Лист лаваша смазать майонезом...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления фаршированных помидоров с тунцом и фасолью
   6-11-2020, 21:58 | раздел: Закуски | посмотрело: 29 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления фаршированных помидоров с тунцом и фасолью

 

 
Рецепт приготовления фаршированных помидоров с тунцом и фасолью

Ингредиенты:

 1 банка (340 г) белой фасоли, жидкость слить
- 4 больших помидора
- 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
- 2 столовые ложки измельченного листа петрушки
- 340 г тунца в собственном соку, жидкость слить
- 1/4-1/2 чашки оливкового масла
- соль и перец

Приготовление:

1. Срежьте верхушки помидоров и выньте сердцевину. Слегка посолите каждый помидор внутри и поставьте срезами вниз...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления маринованных куриных желудочков
   31-10-2020, 22:20 | раздел: Закуски | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления маринованных куриных желудочков

 

 
Рецепт приготовления маринованных куриных желудочков

Ингредиенты:

700-800 гр. куриных желудков
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
зелень укропа
50 гр .растит. масла
50 гр.9%-го уксуса
2 стол .ложки соевого соуса
1/2 чайн. ложки соли
1/2 чайн. ложки сахара
молотый чёрн. перец

Приготовление маринованных куриных желудочков:

Промытые желудочки отварить в подсоленной воде ~1,5 часа .Остудить и нарезать крупной соломкой...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить быстрые маринованные баклажаны
   30-10-2020, 21:31 | раздел: Закуски | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор

  
  

 

  
Как приготовить быстрые маринованные баклажаны

Ингредиенты

- Баклажаны - 800 г.
- Помидоры - 800 г.
- Укроп - пучок.
- Петрушка - пучок.
- Кинза - пучок.
- Чеснок - 1-1,5 головки.
- Специи: паприка, немного чили.
- Сухие травы: майоран, базилик.
- Растительное масло - 100 мл.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

1 Баклажаны помыть, нарезать кружочками, разрезать каждый кружок соломкой.
2 В кастрюлю налить воду, довести до кипения, положить в воду подготовленные баклажаны...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рулетики из кабачков с колбасным сыром
   9-08-2020, 22:28 | раздел: Закуски | посмотрело: 47 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рулетики из кабачков с колбасным сыром

  

Рулетики из кабачков с колбасным сыром

Ингредиенты:

кабачок
колбасный сыр
чеснок
грецкий орех
майонез

Приготовление рулетиков из кабачков с колбасным сыром:

1. Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Простые рецепты закусок в домашних условиях
   27-07-2020, 22:37 | раздел: Закуски | посмотрело: 96 чел. | добавил: Администратор

  
  

Простые рецепты закусок в домашних условиях

 

Простые рецепты закусок в домашних условиях

1. Сырные палочки 

Ингредиенты:

- Сыр — 500 г
- Яйца — 2 шт. 
- Сливки — 50 г 
- Мука — 1 стак.
- Панировочные сухари — 2 стак. 
- Растительное масло — для жарки

Приготовление: 

1. Сыр нарезать брусочками средней толщины. 
2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари. 
3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусной маринованной цветной капусты
   16-07-2020, 22:11 | раздел: Закуски | посмотрело: 72 чел. | добавил: Администратор

  
  

 

  
Рецепт вкусной маринованной цветной капусты

Ингредиенты:
 
Капуста цветная — 1.5 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Свекла средняя — 1 шт
Чеснок — 8-10 зуб.
Уксус (9%) — 50 мл
Масло растительное — 0,5 стак.
Соль (крупная) — 1 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 0,5 стак.
Паприка сладкая (по вкусу) — 1 ст. л.
Перец чили молотый (по вкусу) — 0,5 ст. л.
Вода (теплая) — 1 л

Приготовление маринованной цветной капусты:

Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке.
Чеснок крупно порубить ножом...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Простой рецепт закуски из помидоров
   8-07-2020, 23:13 | раздел: Закуски | посмотрело: 61 чел. | добавил: Администратор

  
  

Простой рецепт закуски из помидоров


 Простой рецепт закуски из помидоров

Ингредиенты:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка

Для маринада:
-4 ложки растительного масла
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ч.ложка сушеного базилика
-1 ч.ложка меда
-3 зубчика чеснока
-на кончике ножа - соль.
-Красный молотый перец(1 маленький засушенный стручок)

Приготовление закуски из помидоров:

Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить айвар
   28-06-2020, 22:58 | раздел: Закуски | посмотрело: 69 чел. | добавил: Администратор

  
  
Как приготовить айвар

Как приготовить айвар

 


Айвар — балканская закуска из печеных овощей.
Это густой соус сербской кухни — из красного перца и баклажана, приправленный чесноком, 
уксусом, маслом и солью. 

Ингредиенты:

Перец болгарский красный — 5 шт. 
Баклажаны — 2 шт. 
Чеснок — 5 зубчиков 
Уксус 9% — 1 ч. л. 
Масло растительное (оливковое) — 70 мл
Соль — по вкусу 

Приготовление айвара:

1. Духовку разогреваем до 200 °С.
2. Сладкий перец разрезаем на 2 части, удаляем мембраны и семена. Выкладываем перцы на смазанный маслом противень...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru