|
|
| |
3-06-2011, 18:58 | раздел: Вафли | посмотрело: 2299 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВАФЛИ С МЯСНЫМ ПАШТЕТОМ В КЛЯРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
готовые вафельные коржи - 2 шт.
мясной паштет любой
ДЛЯ КЛЯРА:
яйца - 2 шт.
майонез - 1 чайная ложка
зелень - 30г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На вафельный корж намазать мясной паштет,сверху прижать...
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:30 | раздел: Вафли | посмотрело: 1547 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНЫХ ВАФЕЛЬ:
250г сливочного масла,5г сахара,
4 яйца,250г пшеничной муки, 3г
питьевой соды,125 мл молока,
300г яблок,50г орехов,цедра
лимона,1г корицы.
Масло взбить,добавить яйца и цедру.В просеянную муку,смешанную с содой,
влить теплое молоко и перемешать.Очищенные и нарезанные на мелкие кубики
яблоки вместе с орехами смешать с тестом.Форму вафельницы обязательно
смазать растительным маслом.Выпекать вафли 1-2 минуты.Готовые вафли
посыпать корицей и сахаром,подавать горячими.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
4-05-2011, 21:30 | раздел: Вафли | посмотрело: 1297 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ:
1 стакан пшеничной муки,300г сметаны
или молока,20г сухих дрожжей,100г
сливочного масла,50г сахара.
Сливочное масло взбить с сахаром.Просеянную муку смешать с сухими дрожжами
и постепенно добавить сметану и взбитое масло,все тщательно перемешать.
В предварительно нагретую вафельницу,на нижнюю полуформу вылить 2-3 столовые
ложки теста.Выпекать вафли в течение 1-2 минуты.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:30 | раздел: Вафли | посмотрело: 2705 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ:
готовые вафельные коржи (купить в магазине)
ДЛЯ КРЕМА:
сахар - 250г
какао - 25г
масло сливочное - 200г
мёд - 3 столовые ложки
соль,перец молотый душистый - по вкусу.
Смешать сливочное масло с сахаром,какао,медом,добавить по вкусу соль и молотый
перец.Массу смешать и поставить на слабый огонь,непрерывно мешая,все растопить и
горячим кремом смазать готовые вафельные коржи,соединить их вместе.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:30 | раздел: Вафли | посмотрело: 1431 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОНКИХ ВАФЕЛЬ:
мука пшеничная - 300г
молоко - 700 мл
яичные желтки - 3 шт.
сахарная пудра - 150г
сливочное масло - 40г
соль,ванильный сахар - по вкусу.
В миску влить 350 мл молока,добавить сахарную пудру,ванильный сахар,
яйца,растопленное сливочное масло,соль,муку и замесить однородное
тесто.Затем добавить оставшееся молоко,ещё раз тщательно перемешать
и оставить тесто на час.
Электровафельницу нагреть,смазать жиром,выкладывать на неё ложкой
тесто и выпекать вафли.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:29 | раздел: Вафли | посмотрело: 1418 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ:
100г маргарина,125г отжатого творога,
40г сахара,150г молока,150г пшеничной
муки,3 яйца,цедра тертая с 1/2 лимона.
Маргарин взбить с сахаром,постепенно добавить творог,молоко,муку,тертую цедру
лимона и в конце ввести взбитые в густую пену яйца.Всё тщательно перемешать.
Выпекать в предварительно нагретой вафельнице в течение 1-2 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:29 | раздел: Вафли | посмотрело: 1571 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАННЫХ ВАФЕЛЬ:
125г сливочного масла,5 яиц,
125г пшеничной муки,250 г
сметаны,100г сахара.
Все продукты для теста выдержать при комнатной температуре около 30-40 минут.
Сливочное масло взбивают,постепенно добавляя к нему сахар,затем порциями вводят
просеянную пшеничную муку,чередуя со сметаной и постоянно перемешивают.Яйца
взбивают до образования пены и осторожно вводят в смесь,хорошо все перемешивают.
Выпекают в предварительно нагретой вафельнице в течение 1-2 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:29 | раздел: Вафли | посмотрело: 1306 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
маргарин - 125г
сахар - 125г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 250г
сода - 1/2 чайной ложки
молоко - 250 мл
лимонная цедра,ванилин - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДКИХ ВАФЕЛЬ:
Для приготовления теста сначала взбивают маргарин,добавляя понемногу сахарный
песок.Яйца взбивают отдельно до образования пены.Муку просеивают,смешивают с содой ...
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:29 | раздел: Вафли | посмотрело: 1058 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ:
200г сливочного масла,100г сахара,
250г пшеничной муки,3 яйца,1г соли,
корица по вкусу.
Сливочное масло взбить с сахаром,постепенно добавить просеянную муку,соль,корицу и
все хорошо перемешать.Взбить яйца до образования густой пены и ввести их в тесто,ещё
раз все тщательно перемешать.
Разогреть вафельницу до нужной температуры,выложить на нижнюю часть 2 столовые ложки
теста и выпекать в течение 1-2 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:28 | раздел: Вафли | посмотрело: 1391 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССЫПЧАТЫХ ВАФЕЛЬ:
яйца - 3 шт.
маргарин - 100г
крахмал - 200г
сахар - 125г
цедра 1 лимона.
Сливочный маргарин растопить и немного остудить.Яйца взбить с сахаром.Маргарин и
взбитую яичную массу соединить,тщательно перемешать.Затем постепенно всыпать
крахмал и тертую цедру лимона.Все очень тщательно размешать и из готового жидковатого
теста выпекать вафли.
|
|
|
|
|
|
|
