|
|
| |
4-05-2011, 21:29 | раздел: Вафли | посмотрело: 1530 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАННЫХ ВАФЕЛЬ:
125г сливочного масла,5 яиц,
125г пшеничной муки,250 г
сметаны,100г сахара.
Все продукты для теста выдержать при комнатной температуре около 30-40 минут.
Сливочное масло взбивают,постепенно добавляя к нему сахар,затем порциями вводят
просеянную пшеничную муку,чередуя со сметаной и постоянно перемешивают.Яйца
взбивают до образования пены и осторожно вводят в смесь,хорошо все перемешивают.
Выпекают в предварительно нагретой вафельнице в течение 1-2 минут.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
4-05-2011, 21:29 | раздел: Вафли | посмотрело: 1262 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
маргарин - 125г
сахар - 125г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 250г
сода - 1/2 чайной ложки
молоко - 250 мл
лимонная цедра,ванилин - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДКИХ ВАФЕЛЬ:
Для приготовления теста сначала взбивают маргарин,добавляя понемногу сахарный
песок.Яйца взбивают отдельно до образования пены.Муку просеивают,смешивают с содой ...
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:29 | раздел: Вафли | посмотрело: 1023 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ:
200г сливочного масла,100г сахара,
250г пшеничной муки,3 яйца,1г соли,
корица по вкусу.
Сливочное масло взбить с сахаром,постепенно добавить просеянную муку,соль,корицу и
все хорошо перемешать.Взбить яйца до образования густой пены и ввести их в тесто,ещё
раз все тщательно перемешать.
Разогреть вафельницу до нужной температуры,выложить на нижнюю часть 2 столовые ложки
теста и выпекать в течение 1-2 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:28 | раздел: Вафли | посмотрело: 1344 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССЫПЧАТЫХ ВАФЕЛЬ:
яйца - 3 шт.
маргарин - 100г
крахмал - 200г
сахар - 125г
цедра 1 лимона.
Сливочный маргарин растопить и немного остудить.Яйца взбить с сахаром.Маргарин и
взбитую яичную массу соединить,тщательно перемешать.Затем постепенно всыпать
крахмал и тертую цедру лимона.Все очень тщательно размешать и из готового жидковатого
теста выпекать вафли.
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:28 | раздел: Вафли | посмотрело: 1279 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ:
200г маргарина,200г сахара,
150г пшеничной муки,4 яйца,
цедра тертая с 1/2 лимона.
Маргарин взбить с сахаром,добавить цедру лимона,постепенно ввести просеянную
муку.Взбить отдельно яйца до образования густой пены и осторожно соединить их
с тестом.Всё хорошо перемешать.Выпекать вафли в предварительно нагретой
вафельнице в течение 1-2 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:28 | раздел: Вафли | посмотрело: 1156 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ:
100г пшеничной муки,125г маргарина,
30г сахара,4 яйца,50 мл сливок,
ванилин по вкусу.
Все продукты для теста выдержать около часа при комнатной температуре.
Маргарин взбить вместе с сахаром,муку просеять и постепенно ввести во
взбитый маргарин,добавить сливки,ванилин по вкусу и хорошо перемешать.
Затем взбить яйца до образования пены и осторожно ввести их в тесто,
ещё раз все хорошо перемешать.
Вафельницу нагреть до рабочей температуре,вылить на нижнюю часть формы
2-3 столовые ложки теста и выпекать вафли 1-2 минуты.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:28 | раздел: Вафли | посмотрело: 950 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ ВАФЕЛЬ:
500г картофеля сырого тертого,3 яйца,
75г пшеничной муки,соль по вкусу,
немного тертого лука.
В тертый сырой картофель добавить яйца,соль,тертый лук и пшеничную муку.
Всё хорошо перемешать до однородной массы.Выпекать в предварительно
нагретой вафельнице до готовности.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:28 | раздел: Вафли | посмотрело: 1197 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНИХ ВАФЕЛЬ:
сахар - 250г
яйца - 3 шт.
маргарин - 250г
мука пшеничная - 6 столовых ложек
растительное масло.
Яйца взбить миксером,продолжая взбивать,постепенно всыпать сахар.Взбивать до
образования пышной массы.В эту массу добавить просеянную муку и вновь взбить.
Маргарин растопить,остудить до теплого состояния,добавить в тесто и хорошо
перемешать.
Вафельницу нагреть,смазать растительным маслом и выпекать вафли до золотистого
цвета.
Вафельные трубочки можно начинить вареной сгущенкой.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:27 | раздел: Вафли | посмотрело: 3293 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ:
250г пшеничной муки,2 яйца,
200г молока,30г сахара,
3 столовые ложки растительного
масла,3г питьевой соды,5г соли.
Просеянную муку смешать с содой,предварительно погашенной уксусом.Затем постепенно
в муку добавить молоко,сахар,яйца,растительное масло и соль по вкусу.Всё тщательно
перемешать.Выпекать вафли в предварительно нагретой вафельнице до готовности.
|
|
|
|
|
| |
4-05-2011, 21:27 | раздел: Вафли | посмотрело: 1039 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛИВОЧНЫХ ВАФЕЛЬ:
мука пшеничная - 250г
сливочное масло - 40-50г
вода холодная - 250 мл
сахар-песок - 50г
сливки -250г
соль - по вкусу.
Сливочное масло растопить.Просеянную муку смешать с холодной водой,добавить
растопленное масло,соль по вкусу и перемешать.Сливки взбить с сахарным песком
и осторожно ввести в тесто,аккуратно перемешать и сразу же выпекать вафли.
|
|
|
|
|
|
|
