Перейти на главную    

 

 

Пирожное со взбитыми сливками
   27-05-2012, 17:59 | раздел Торты и пирожные | посмотрело 1213 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ.

Для теста:

яйца - 6 шт.
сахарная пудра - 150г
мука пшеничная - 100г
картофельный
крахмал - 50г
тертая цедра
лимона- 1 чайная ложка
соль - по вкусу.

Для начинки:

малина - 250-350г
взбитые сливки - 1 стакан
мармелад
тертый шоколад.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖНОГО СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ:

Сахарную пудру,яичные желтки и тертую цедру лимона смешать и взбивать
миксером до увеличения объёма массы вдвое.Затем взбить яичные белки и
смешать с мукой и крахмалом,прибавив соль,после чего осторожно добавить
желтки,взбитые с сахаром.
Бисквитное тесто разделить на 2 части и выпечь 2 листа на очень слабом
огне,чтобы бисквитные листы остались светлыми и мягкими.После выпечки
листы разрезать на четырехугольники.Взбитые сливки смешать с малиной,
прослоить ломтики бисквита.Смазать сверху мармеладом и посыпать тертым
шоколадом.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Пирог с яблоками и сливками
  • Простой вкусный торт
  • Торт с ананасами
  • Торт с каштанами
  • Шоколадный торт
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru