Перейти на главную    

 

 

Торт " Пьяная вишня "
   21-05-2011, 21:30 | раздел Торты и пирожные | посмотрело 1014 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА:

5 желтков,1 стакан сахара,1чайную ложку соды смешать и растереть добела,затем добавить
3 столовые ложки какао,1 стакан муки.Все хорошо перемешать.

5 белков взбить до пены и влить в тесто,перемешать.Тесто поставить в холодную духовку,
выпекать 30 минут на среднем огне.Затем срезать верх,ложкой выбрать внутренности.

Крем:300г сливочного масла,0,5 сгущенного молока взбить и смешать с 1 стаканом вишни
без косточек и сока.Потом этим кремом намазать торт и залить шоколадной глазурью.
Вишню можно брать и замороженную,нужно заранее её замочить в ликере или водке.

Глазурь:3 столовые ложки сахара,3 столовые ложки молока,3 столовые ложки какао.
Варить ,помешивая,на маленьком огне до растворения сахара,затем добавить 50г
сливочного масла,перемешать.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Торт " Утро , день , ночь "
  • Торт птичье молоко
  • Торт " Прага "
  • Торт " Поль Робсон "
  • Торт " Смородинка "
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru