|
|
| |
8-10-2011, 19:55 | раздел: Суп | посмотрело: 152 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЛАПШИ МЯСНОЙ:
мясо - 0,5кг
морковь - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лапша - 125г
соль,перец,лавровый лист - по вкусу.
Сварить мясной бульон.В отдельной кастрюле слегка поджарить ...
|
|
|
|
|
| |
8-10-2011, 19:54 | раздел: Суп | посмотрело: 113 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ РЫБНОГО РАССОЛЬНИКА6
мелкая рыба - 1 кг
репчатый лук - 2 шт.
корень петрушки - 2 шт.
корень серльдерея - 1 шт.
соленые огурцы - 2-3 шт.
огуречный рассол - по вкусу.
Сварить бульон из мелкой рыбы,репчатого лука,корней петрушки ...
|
|
|
|
|
| |
8-10-2011, 19:54 | раздел: Суп | посмотрело: 147 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СУПА МОЛОЧНОГО С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ:
молоко - 400 мл
вода - 200 мл
цветная капуста - 100г
шпинат - 100г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
сливочное масло - 30г
соль,зелень - по вкусу.
Морковь,репчатый лук очистить,мелко нарезать и слегка обжарить ...
|
|
|
|
|
| |
8-10-2011, 19:53 | раздел: Суп | посмотрело: 165 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СУПА ИЗ КАБАЧКОВ С РИСОМ:
кабачки - 0,5 кг
рис - 50г
сливочное масло - 30г
молоко - 1 стакан
соль,зелень петрушки - по вкусу.
Кабачки очистить,нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде.
Через 10 минут добавить рис.Довести суп до готовности.За несколько ...
|
|
|
|
|
| |
8-10-2011, 19:53 | раздел: Суп | посмотрело: 212 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОГО СУПА С РИСОМ:
картофель - 4 шт.
растительное масло - 100г
лук репчатый - 1 шт.
рис - 100г
зелень петрушки,соль - по вкусу.
В 1л кипящей подсоленной воды добавить растительное масло и
мелко нарезанный репчатый лук.Картофель очистить,нарезать ...
|
|
|
|
|
| |
8-10-2011, 19:53 | раздел: Суп | посмотрело: 249 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СУПА НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ:
стручковая фасоль - 200г
лук репчатый - 1 шт.
сладкий перец (желтый и красный) - 2 шт.
перец чили - 1 шт.
картофель - 4 шт.
растительное масло - 50 мл
овощной бульон - 1,5л
розмарин - 2 веточки
соль - по вкусу.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.Стручки сладкого перца
и перца чили вымойте,обсушите,удалите плодоножку с семенами.
Мякоть сладкого перца нарежьте полосками,перца чили - мелко ....
|
|
|
|
|
| |
8-10-2011, 19:52 | раздел: Суп | посмотрело: 117 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПА-ПЮРЕ:
помидоры - 800г
корень свежего имбиря - 2 см
яблоко - 1 шт.
куриный бульон - 1л
сливочное масло - 20г
лавровый лист - 20г
перец горошком - 4 шт.
тмин - 1/2 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка
зелень петрушки,соль - по вкусу.
Помидоры,корень имбиря,яблоко вымыть,обсушить.Помидоры разрезать на ....
|
|
|
|
|
| |
6-09-2011, 22:15 | раздел: Суп | посмотрело: 104 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПА:
помидоры - 250г
лук репчатый - 1 шт.
томатная паста - 25г
овощной бульон - 1л
растительное масло - 25 мл
чеснок - 3 зубчика
соль - по вкусу
карри
перец чили.
Помидоры опустить на 30 секунд в кипящую воду,вынуть и снять
с них кожицу,нарезать кусочками.Репчатый лук очистить,мелко
нарезать.В кастрюле разогреть растительное масло,обжарить в нем ...
|
|
|
|
|
| |
6-09-2011, 22:15 | раздел: Суп | посмотрело: 104 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПА С ДЫНЕЙ:
дыня - 1 кг
помидоры - 1 кг
вода - 1 стакан
бекон копченый - 250г
оливковое масло - 3 столовые ложки
сок лимона,соль,перец,зелень - по вкусу.
Помидоры и очищенную от кожуры дыню нарезать небольшими кусочками.
Все вместе обжарить на сковороде в разогретом оливковом масле до
мягкости помидоров,снять с огня и слегка остудить.
Копченный бекон нарезать тонкими полосками и положить на отдельную ...
|
|
|
|
|
| |
6-09-2011, 22:14 | раздел: Суп | посмотрело: 130 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО СУПА СО ЩАВЕЛЕМ:
щавель - 400г
мясной бульон
соль,перец - по вкусу
сметана
вареные яйца.
Щавель переберите и нарежьте.Выложите в кастрюлю с горячим овощным
или мясным бульоном,добавьте соль,молотый перец и варите на среднем ...
|
|
|
|
|
|
|
