|
|
| |
27-04-2016, 22:10 | раздел: Суп | посмотрело: 281 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ГРИБНОГО СУПА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода или бульон (1,3 л);
шампиньоны (550 грамм);
картофель (4-5 шт.);
одна луковица;
две морковки;
корень петрушки;
масло семян подсолнуха (пара ст. л.);
сметана селянская (15-25 мл);
перец, соль, зелень, специи – по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чтобы приготовить суп, задолго промытые шампиньоны нужно порезать, затем хорошенько обжарить...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20-04-2016, 23:53 | раздел: Суп | посмотрело: 311 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА - ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ГРЕНКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Брокколи — 600 г
Большая нарезанная луковица — 1 шт.
Очищенный чеснок — 2–4 зубчика
Овощной бульон — 4 стак.
Большая отварная картофелина, нарезанная — 1 шт.
Сырые орехи кешью — 1/4–1/2 стакана
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Молотый красный перец — по вкусу
Белый хлеб — для гренок.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Поместить брокколи, лук, чеснок и овощной бульон в кастрюлю. Довести бульон до кипения...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-03-2016, 23:01 | раздел: Суп | посмотрело: 461 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КУРИНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
400 г белых шампиньонов;
1 средняя морковь;
1 средняя луковица;
1 ст. ложка муки;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
2,5 л воды;
1 мультичашка круглого риса ;
2/3 стакана сливок (сметаны);
1 лавровый лист;
горсть нарезанной зелени свежей петрушки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Вымойте в проточной воде куриное мясо. Крылышки разрежьте пополам
(если используете другое мясо, разрежьте на порционные кусочки)...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-03-2016, 23:30 | раздел: Суп | посмотрело: 329 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЯНКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копчености — 1 Килограмм (Вы можете выбрать по вкусу. Сосиски, колбаса, карбонат,
окорок, грудинка)
Соленые огурцы — 400 Грамм
Маслины — 100 Грамм ( черные маслины без косточки.)
Томатная паста — 140 Грамм
Лимон — 0,5 Штуки
Лук — 150 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Растительное масло — 5-6 Ст. ложек
Соль, перец, лавровый лист, черный перец горошком —По вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Очистите лук и порежьте его полукольцами.
Очищенную морковь натрите на крупной терке.
Налейте растительное масло в чашу мультиварки и выложите туда
лук и морковь...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-03-2016, 22:44 | раздел: Суп | посмотрело: 303 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОГО СУПА С БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное — 100-150 г;
Брокколи — 150-200 г;
Картофель — 2 шт;
Рис — 2 ст.л.;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Масло подсолнечное (рафинированное) — 1 ст.л.;
Соль, специи для супа (по вкусу) ;
Лист лавровый — 1 шт;
Вода — 2,5 л;
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель порезать небольшими кубиками, также порезать и морковь.
Лук порезать небольшими кусочками. Поместить овощи в кастрюлю...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-03-2016, 23:13 | раздел: Суп | посмотрело: 292 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 мл. куриного бульона,
150 г. белых грибов,
100 г. шампиньонов,
150 г. помидоров в собственном соку,
100 г. сыра «Пармезан»
1 яйцо, 3 шт. лука-шалот,
3 зубчика чеснока,
20 г. зеленого базилика,
3 веточки тимьяна,
40 мл. оливкового масла,
соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук-шалот произвольно нарезать и обжарить с чесноком и тимьяном на оливковом масле.
2. Добавить белые грибы и шампиньоны, нарезанные дольками...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-03-2016, 23:29 | раздел: Суп | посмотрело: 249 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ГАСПАЧО.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
красный болгарский перец 2 шт.
красный винный уксус 1/4 стакана
огурец (большой, без семян) 1 шт.
оливковое масло 1/4 стакана
помидоры (большие, спелые) 4 шт.
соль и перец по вкусу
табаско (по желанию) 1/2 ч. л.
томатный сок 5 стаканов
чеснок 8 зубчиков
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАСПАЧО:
1.Один из главных ингредиентов этого супа, помимо томатов, - чеснок.
Не очищая от шелухи, обжарьте на сковороде на среднем огне, без масла
зубчики...
|
|
|
|
|
| |
22-02-2016, 22:50 | раздел: Суп | посмотрело: 351 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА С СУХАРИКАМИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 л воды или бульона
4 картофелины
вермишель
плавленный сырок
20 гр сливочного масла
соль, перец — по вкусу
специи (по желанию)
хлеб
зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и
варить до полуготовности...
|
|
|
|
|
| |
11-02-2016, 22:08 | раздел: Суп | посмотрело: 369 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
2 РЕЦЕПТА ГРИБНОГО СУПА ИЗ ОПЯТ.
Суп из опят классический
Ингредиенты для рецепта:
Вода – 3 литра
Опята – 1 кг
Картофель – 600 гр
Соль по вкусу – 25 грамм по рецепту
Масло сливочное - 100 грамм
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лист лавровый – 2 шт.
Перец душистый – 10 шт.
Приготовление
Для приготовления этого рецепта вам понадобится кастрюля емкостью минимум 5 литров, лучше больше.
Наливаем 3 литра воды как по рецепту, сразу можно посолить...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-02-2016, 23:48 | раздел: Суп | посмотрело: 379 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЙ РИСОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ РЕЦЕПТ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясной фарш (лучше свиной, смешанный с говяжьим) - 300 г;
лук - 1 или 2 шт;
морковка - 1 шт (среднего размера, иначе суп окажется сладким);
рис - 1/2 ст;
картофель некрупный - 5 шт;
соль - 1,5 столовых ложки;
пучок укропа;
перья зеленого лука - 5-6 шт;
лавровый лист - 2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мелко шинкуем лук, на терке натираем морковь, рис замачиваем в прохладной воде,
после чего промываем.
2. Разминаем в глубокой миске мясной фарш, добавляем к нему половину
порезанного лука и половину промытого риса.
|
|
|
|
|
|
|
