|
|
| |
27-04-2012, 20:44 | раздел: Суп | посмотрело: 25 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
индейка - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 2 шт.
мука пшеничная - 150г
сливочное масло - 120г
яичный желток - 1 шт.
сливки - 3/4 стакана
сахар,соль,зелень - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА-ПЮРЕ ИЗ ИНДЕЙКИ:
Индейку вымыть,залить холодной водой,довести до кипения,снять пену ...
|
|
|
|
|
| |
15-04-2012, 00:08 | раздел: Суп | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
лук репчатый - 10-12 шт.
сливочное масло - 25г
растительное масло - 50г
сахар - 10г
чеснок - 2 зубчика
мясной бульон - 1,5-2л
белое вино - 250-300 мл
соль,перец - по вкусу
гренки из белого хлеба с сыром.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКОГО ЛУКОВОГО СУПА:
Репчатый лук очистить,нарезать полукольцами.В сотейнике разогреть сливочное
и растительное масло,положить туда лук,посыпать сахаром и пассеровать на среднем ...
|
|
|
|
|
| |
15-04-2012, 00:08 | раздел: Суп | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
репчатый лук - 4-5 шт.
корень сельдерея - 50-70г
яичные желтки - 2 шт.
мука пшеничная - 20г
сливочное масло - 50г
соль,лимонный сок - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОХЛЕБКИ С ЛУКОМ:
Репчатый лук очистить,нарезать кольцами и тушить на сливочном масле под
крышкой.Когда лук подрумянится,положить натертый на терке корень сельдерея ...
|
|
|
|
|
| |
10-04-2012, 22:58 | раздел: Суп | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
курица - 800г
говядина - 100г
вода - 2л
шпинат и щавель - 250г
зелень петрушки - 20г
морковь - 1 шт.
молодая спаржа - 100г
яйца - 3 шт.
соль - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ЗЕЛЕНОГО С ЯЙЦАМИ:
Курицу вымыть,нарезать кусками.В кастрюлю положить куски курицы и
говядины,залить водой,посолить и отварить,снимая пену.Бульон процедить ...
|
|
|
|
|
| |
6-04-2012, 23:33 | раздел: Суп | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
на 1 порцию -
черника - 50г
сахарный сироп - 30г
крахмал картофельный - 5г
вода - 300 мл.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ИЗ ЧЕРНИКИ:
Свежую спелую чернику перебрать,промыть,залить горячей водой и ...
|
|
|
|
|
| |
6-04-2012, 23:33 | раздел: Суп | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
на 1 порцию -
яблоки - 100г
или сухофрукты - 50г
рис - 20г
сахарный сироп - 30г
молоко - 50г
вода - 400 мл.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ИЗ ЯБЛОК:
Сварить суп из свежих яблок или сухофруктов,добавить сахарный сироп
и охладить.Положить в яблочный суп рисовые клецки.
Очень вкусен суп с клецками из риса и малинового варенья,разведенного ...
|
|
|
|
|
| |
29-03-2012, 16:11 | раздел: Суп | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
хлебный квас - 700 мл
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
консервированный
зеленый горошек - 30-50г
свежие огурцы - 160г
яйцо - 1 шт.
сметана - 100г
зеленый лук - 40г
зелень укропа - 10г
сахар,соль,горчица - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩНОЙ ОКРОШКИ:
Картофель и морковь отварить до готовности,очистить,нарезать
мелкими кубиками.Свежие огурцы вымыть,очистить от кожицы,нарезать ...
|
|
|
|
|
| |
29-03-2012, 16:10 | раздел: Суп | посмотрело: 53 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВЕКОЛЬНИКА:
3-4 свеклы вымыть,очистить,натереть на крупной терке,залить
горячей водой,поставить на огонь,довести до кипения,добавить ...
|
|
|
|
|
| |
29-03-2012, 16:10 | раздел: Суп | посмотрело: 59 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла - 3-4 шт.
сметана - 100г
свежие огурцы - 2-3 шт.
хлебный квас - 500- 700мл
зеленый лук - 30г
зелень петрушки и укропа.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНИКА ПО-ПОЛЬСКИ:
Свеклу отварить,очистить,мелко порубить,прибавить мелко нарезанные ...
|
|
|
|
|
| |
29-03-2012, 16:10 | раздел: Суп | посмотрело: 70 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 5 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 2-3 столовые ложки
соль - по вкусу
куриный или мясной бульон
зелень укропа или петрушки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА КАРТОФЕЛЬНОГО С УШКАМИ:
Картофель отварить в кожуре,очистить,истолочь или пропустить через ...
|
|
|
|
|
|
|
