Перейти на главную    

 

 

Как приготовить лохикейто рецепт
   24-05-2021, 22:17 | раздел Суп | посмотрело 41 чел. | добавил: Администратор

  
  
 

Как приготовить лохикейто рецепт

 

 
Как приготовить лохикейто рецепт

Ингредиенты:

Красная рыба — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сельдерей — 2 стебля
Морковь — 1 шт.
Картофель — 6 шт.
Жирные сливки — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп, маленький пучок — 1 шт.

Приготовление лохикейто:

1. Сварим овощной бульон. В большую кастрюлю сложите 2-3 картофелины, нарезанный сельдерей, морковь, лавровый лист. С лука просто снимите кожуру, положите целиком, поперчите. Солите всегда в конце, т.к. вода выкипает, а соль остается. Залейте 3 литрами воды. В процессе снимаем пену.
2. Поставьте на средний огонь, варите под крышкой 30 минут после закипания.
3. По прошествии времени бульон процедить от овощей, они уже сварились и добавим их в самом конце. Картофель размять в отдельной миске.
4. Нарезать оставшийся картофель мелкими кубиками поварить 10–15 минут в бульоне, после чего добавить рыбу, нарезанную кубиками, и оставить суп на огне 5 минут.
5. Вылить сливки в картофельное пюре и тщательно перемешать.
6. Супу дать немного остыть, иначе сливки могут свернуться, вылить сливки с пюре в бульон, добавить овощи.
7. Разлить по тарелкам, украсить укропом и подавать к столу.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • 4 рецепта приготовления супов из рыбы
  • 5 вкусных сырных супов по - домашнему
  • Рецепт ухи из щуки
  • Рецепт рыбацкой ухи
  • Суп-пюре пармантье
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru