Перейти на главную    

 

 

Рецепт вкусного овощного супа с цветной капустой и кабачком
   5-11-2017, 23:21 | раздел Суп | посмотрело 92 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОВОЩНОГО СУПА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КАБАЧКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Небольшой кабачок — 1 шт.
Кочан цветной капусты — 0,5 шт.
Небольшая морковь — 2–3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Картофель — 1–2 шт.
Сливки 10% — 200 мл
Натертый твердый сыр — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу

Рецепт вкусного овощного супа с цветной капустой и кабачком

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Лук и морковь очистить и нарезать.Кабачок очистить и нарезать небольшими кусочками.Цветную капусту разобрать на соцветия.
2. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до прозрачности. Добавить нарезанный кабачок и обжарить все вместе 3–4 минуты. Добавить нарезанный кабачок и обжарить все вместе 3–4 минуты.
3. Добавить картофель. Влить немного воды, так, чтобы покрывала овощи на 1-1,5 см. Если вы не любите густой суп, можно добавить больше воды. Довести суп до кипения, приправить солью и перцем по вкусу и варить на медленном огне до готовности картофеля.
4. Когда картофель сварится, добавить в суп цветную капусту и мелко нарезанную зелень. Варить до готовности капусты, примерно 5 минут.
5. Влить в суп сливки, добавить тертый сыр, перемешать, довести до кипения, но не кипятить. Снять суп с огня. Вкусный, сытный, полезный суп с цветной капустой и кабачком готов.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Диетический суп с цветной капустой
  • Куриный суп с цветной капустой
  • Суп с цветной капустой
  • Щи с цветной капустой
  • Суп молочный с цветной капустой
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru