|
ВКУСНЫЙ ГРИБНОЙ СУП С ОВСЯНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода – 5 л
- Шампиньоны – 400-500 г
- Геркулес – 200 г
- Морковь – 1-2 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Масло оливковое – 20 г.
- Соль, перец, зелень по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Потушить в масле мелко порезанные лук и морковь.
2. Помыть и порезать грибы, залить водой, довести до кипения и варить 5-7минут.
3. Добавить геркулес и овощи.
4. Незадолго до конца варки добавить половину измельчённой зелени. Остальную добавить перед подачей на стол.
|
Вкусный грибной суп с овсянкой
