Перейти на главную    

 

 

Вкусный томатный суп с рыбными фрикадельками
   3-07-2016, 23:40 | раздел Суп | посмотрело 337 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе рыбы - 500 гр 
манка - 1 стол ложка 
яйцо сырое - 1 шт 
картофель- 3 шт 
морковь -1 шт 
морковь- 1 шт 
томатная паста- 1 стол ложка 
соль и специи- по вкусу 
растительное масло - для жарки 
зелень - для подачи 
расчёт на - 3-4 литра

Вкусный томатный суп с рыбными фрикадельками

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Филе рыбы пропустить через мясорубку,затем добавить к подготовленному к рыбному фаршу манку,соль,специи и яйцо,перемешать до однородной массы,сформировать фрикадельки и убрать их в холодильник минут на 20. 
Картофель,морковь,репчатый лук очистить,картофель нарезать кубиками,морковь и репчатый лук мелко нарезать. 
Обжарить нарезанный лук и морковь помешивая до лёгкого румянца минут 10 далее добавить томатную пасту,перемешать и потомить минут 5 под крышкой на маленьком огне. 
Воду вскипятить,добавить нарезанный картофель и зажарку из моркови и лука,варить на среднем огне минут 20,крышкой не накрывать,затем очень аккуратно добавить рыбные фрикадельки,соль и специи,варить ещё минут 10-15 до готовности. 
Подавать со свежей зеленью и мягким хлебушком. 
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Суп с рыбными фрикадельками
  • Рагу овощное с солеными грибами
  • Соус на мясном бульоне
  • Суп картофельный с мясными фрикадельками
  • Рассольник с фрикадельками рыбными
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru