Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления супа - пюре с креветками
   25-05-2016, 23:35 | раздел Суп | посмотрело 309 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА - ПЮРЕ С КРЕВЕТКАМИ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г креветок,
3 ст. л. сливочного масла,
100 г сливок,
2 ч. л. муки,
2 ст. л. сухого белого вина,
2 стакана воды,
паприка,
соль.

Рецепт приготовления супа - пюре с креветками

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Креветки промойте в холодной воде, обсушите салфеткой, положите в антипригарную кастрюлю, посолите и обжарьте, не удаляя панцирей, на сливочном масле.
Затем добавьте сухое белое вино, муку, воду и готовьте еще 1–2 мин, после чего снимите посуду с огня и остудите.
Готовые креветки откиньте на дуршлаг, бульон перелейте в отдельную посуду.
Затем освободите тельца от панцирей, добавьте в бульон и измельчите в блендере. В суп-пюре добавьте сливки и все еще раз перемешайте.
Перед подачей к столу посыпьте суп паприкой.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт закусочного паштета из семги с креветками
  • Фаршированные шампиньонами с авокадо и креветками
  • Треска с креветками
  • Соте из моллюсков в микроволновке
  • Суп крестьянский с креветками
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru