Перейти на главную    

 

 

Старомосковская солянка в горшочках рецепт
   11-12-2015, 23:39 | раздел Суп | посмотрело 358 чел. | добавил: Администратор

  
  
СТАРОМОСКОВСКАЯ СОЛЯНКА В ГОРШОЧКАХ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 л мясного бульона, 
100 г ветчины, 
100 г нежирной («докторской») колбасы, 
4 ст. ложки консервированных грибов, 
1 луковица, 
2 соленых огурца, 
4 ст. ложки сметаны, 
4 ст. ложки сливочного масла, 
2 ст. ложки томатной пасты, 
2 томата, 
1/4 лимона, 
10 маслин, 
1—2 ст. ложки каперсов, 
зелень. 

Старомосковская  солянка в горшочках рецепт


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

В порционные горшочки разложить нарезанные на ломтики и слегка обжаренные 
с обеих сторон ветчину и колбасу, обжаренный лук, пассерованную 
томатную пасту и консервированные грибы и залить мясным бульоном. 
После этого положить мелко нарезанные припущенные соленые огурцы и 
довести до готовности в духовке.
 
При подаче в солянку положить маслины (без косточек), каперсы, сметану, 
дольки томатов, мелко нарубленную зелень и дольки очищенного от кожуры лимона. 
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт мясной солянки с грибами
  • Рецепт мясной вкусной солянки
  • Солянка рыбная с морской капустой
  • Консервированные грибы в горшочке
  • Солянка рыбная
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru