|
|
| |
19-05-2012, 18:23 | раздел: Суп | посмотрело: 7 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
яйца - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
топленое масло - 80г
зелень - 30г
картофель - 200г
рис - 50г
соль - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЕГЕТАРИАНСКОГО СУПА:
Яйца сварить вкрутую,очистить.Репчатый лук и морковь очистить.Яйца,морковь,лук ...
|
|
|
|
|
| |
19-05-2012, 18:22 | раздел: Суп | посмотрело: 5 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
гречневая крупа - 1/2 стакана
вода - 2л
соль,зелень - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРУПНИКА:
Картофель очистить,нарезать кубиками.Морковь очистить,натереть на ...
|
|
|
|
|
| |
13-05-2012, 16:30 | раздел: Суп | посмотрело: 12 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 8 шт.
сало - 50г
молоко - 180 мл
яичный желток - 1 шт.
чеснок - 1 головка
вода - 2,5л
соль,зелень - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОЧНОГО СУПА:
Картофель очистить,отварить в подсоленной воде,размять его,добавить ...
|
|
|
|
|
| |
13-05-2012, 16:29 | раздел: Суп | посмотрело: 9 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
свекла - 500г
овощной бульон - 850 мл
Для клецек:
сыр - 200г
хлебные крошки - 60г
яйцо - 1 шт.
зеленый лук - 20г
хрен тертый - 1 чайная ложка
сливки - 60 мл
соль,перец - по вкусу
мускатный орех.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ:
Свеклу вымыть,завернуть в фольгу и запечь в предварительно нагретой до
200 градусов духовке в течение 1,5 часа.Затем её охладить и очистить.
100г свеклы нарезать тонкой соломкой.Остальную - нарезать кубиками ...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6-05-2012, 22:01 | раздел: Суп | посмотрело: 15 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
нут сухой - 200г
помидоры - 400г
чеснок - 3 зубчика
перец сладкий - 1 шт.
бульон куриный - 900 мл
кориандр - 1 чайная ложка
соль,перец красный - по вкусу
растительное масло.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОМАТНОГО СУПА С НУТОМ:
Нут замочить в воде на ночь.Залить размоченный нут водой (800 мл),довести
до кипения и варить 1 час.Опять слить воду.В ступке перетереть в кашицу чеснок ...
|
|
|
|
|
| |
2-05-2012, 22:44 | раздел: Суп | посмотрело: 21 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
на 1 порцию -
морковь - 250г
корень сельдерея - 40г
лук-порей - 40г
капуста свежая - 40г
сливочное масло - 20г
тертый сыр - 20г
бульон - 250г
соль - по вкусу
хлеб.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ:
Морковь отварить. Сельдерей и лук-порей припустить с маслом и бульоном.
Полученное пюре развести бульоном (часть пюре оставить).В суп положить ...
|
|
|
|
|
| |
2-05-2012, 22:44 | раздел: Суп | посмотрело: 15 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
на 4 порции -
кости - 600г
горох - 250г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 60г
свинина - 200г
хлеб - 100г
мука пшеничная -25-50г
масло сливочное
соль - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА-ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА:
Из костей сварить бульон,процедить.
Горох предварительно замочить в воде,затем сварить до готовности и
протереть через сито вместе с отваром.Из обжаренной муки и бульона ...
|
|
|
|
|
| |
2-05-2012, 22:43 | раздел: Суп | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
капуста - 400г
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 50г
картофель - 500г
масло сливочное - 70г
молоко - 50 мл
мука пшеничная - 1 столовая ложка
перец красный и черный,соль - по вкусу
зелень укропа.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА:
Капусту и морковь нарезать кубиками,очищенный картофель - брусочками,
корень петрушки мелко нарубить.Сначала припустить в небольшом количестве ...
|
|
|
|
|
| |
2-05-2012, 22:43 | раздел: Суп | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
помидоры - 750г
манная крупа - 50г
соль - по вкусу
сметана - 1 чайная ложка
зелень петрушки
зелень сельдерея
гренки
яйца.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОМАТНОГО СУПА С МАНКОЙ:
Помидоры вымыть,нарезать и сварить в подсоленной воде,затем воду
слить,помидоры протереть через сито.Снова довести до кипения,всыпать ...
|
|
|
|
|
| |
2-05-2012, 22:42 | раздел: Суп | посмотрело: 18 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
томатный сок - 1л
картофель - 3-4 шт.
консервированный
зеленый горошек - 6-8 столовых ложек
вареная морковь - 4 шт.
свежие огурцы - 2 шт.
соль - по вкусу
зелень укропа
сметана.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОМАТНОГО СУПА:
Картофель и морковь сварить,очистить,нарезать мелкими кубиками.Свежие
огурцы вымыть и тоже нарезать кубиками.Смешать картофель,морковь,огурцы ...
|
|
|
|
|
|
|
