Перейти на главную    

 

 

Соус из растительного масла
   12-06-2012, 16:46 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 713 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

растительное масло - 1/2 стакана
уксус 6%-ный - 2 столовые ложки
сахар - 1/2 чайной ложки
соль - 1/2 чайной ложки
перец,зелень - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА:

В растительное масло добавить уксус,специи,соль,сахар,мелко нарезанную ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Сырное масло
   12-06-2012, 16:46 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 695 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливочное масло - 100г
твердый сыр - 70г
основной сметанный
соус - 1 столовая ложка
перец красный или
черный молотый - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНОГО МАСЛА:

Размягченное сливочное масло смешать с тертым сыром,сметанным ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кофейная эссенция
   6-05-2012, 22:00 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 768 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

сахарная пудра - 500г
вода - 2л

Для кофе:

молотый кофе - 250г
вода - 2л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕЙНОЙ ЭССЕНЦИИ:

Кладут в кастрюльку сахарную пудру и ставят на огонь.Непрерывно помешивая ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт чесночного соуса
   6-04-2012, 23:32 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 1126 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     чеснок - 1 головка
  •     перец красный молотый - 1 чайная ложка
  •     яичный желток - 1 шт.
  •     уксус - 1 чайная ложка
  •     растительное масло - 0,5 стакана
  •     соль - по вкусу.

Рецепт чесночного соуса


    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА:

   1.Чеснок очистить,истолочь в ступке.Добавить молотый красный перец,
   яичный желток...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Соус винный
   16-03-2012, 17:25 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 781 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

белое вино - 250 мл
яйца - 3 шт.
сахар - 30г
лимонный сок - 5г
тертая цедра лимона,соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИННОГО СОУСА:

Все ингредиенты соединить и хорошо взбить в эмалированной ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Молочный сладкий соус
   16-03-2012, 17:24 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 1029 чел. | добавил: Администратор

  
  
МОЛОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СОУС РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     молоко - 100 мл
  •     сахарная пудра - 50 гр.
  •     яичные желтки - 2 шт.
  •     ванилин - по вкусу.

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЛОЧНОГО СЛАДКОГО СОУСА:

   1.Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и взбить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Соус из смородины и апельсинов
   16-03-2012, 17:24 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 918 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

джем из смородины - 650г
апельсиновый сок - 150 мл
красное вино - 200 мл
несколько целых апельсинов.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ИЗ СМОРОДИНЫ И АПЕЛЬСИНОВ:

Джем из смородины развести вином и апельсиновым соком.Снять цедру ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт грибного соуса
   13-03-2012, 22:44 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 823 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

сушеные грибы - 5 шт.
масло сливочное - 50г
мука - 2 столовые ложки
сметана - 1/2 стакана
соль,перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБНОГО СОУСА:

Сушеные грибы предварительно вымыть и замочить в 500 мл теплой воды.
На следующий день сварить их в той же воде (около 30 минут).Слить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт соуса " Майонез"
   13-03-2012, 22:43 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 820 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ СОУСА "МАЙОНЕЗ"

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     сырые яичные желтки - 2 шт.
  •     горчица - 1 столовая ложка
  •     соль - 1 /2 чайной ложки
  •     растительное масло - 1,5 стакана
  •     сок 1/2 лимона
  •     сахарная пудра - 1 чайная ложка.

Рецепт соуса " Майонез"

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА "МАЙОНЕЗ":

  1.В кастрюлю влить яичные желтки,добавить соль,горчицу,все хорошо
  растереть...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Заправка из сметаны
   13-03-2012, 22:43 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 889 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

сметана - 1 стакан
сахарная пудра - 1 чайная ложка
сок лимона,соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПРАВКИ ИЗ СМЕТАНЫ:

К сметане добавить соль,сахарную пудру,лимонный сок и все тщательно ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru