Перейти на главную    

 

 

Соус - закуска " Цацики " рецепт
   8-06-2017, 22:29 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 104 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОУС-ЗАКУСКА " ЦАЦИКИ " РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 огурец 
240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%) 
2 зубчика чеснока 
1 ч.ложка оливкового масла 
20 г укропа 
1-2 ч.л. лимонного сока 
Соль и молотый черный перец по вкусу 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким,
обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления сырного соуса для макарон
   10-05-2017, 23:37 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 143 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНОГО СОУСА ДЛЯ МАКАРОН
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

две ложки муки 2 ст. л,
молока 1 ст,
сливочного масла 50 г,
растительное масло,
соль,
перец,
натертого сыра (можно два вида) 200 г,
тмин,
базилик

Рецепт приготовления сырного соуса для макарон

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, 
медленно вольем стакан молока...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт соуса из томатного сока с шашлыку
   17-04-2017, 22:52 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 142 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ СОУСА ИЗ ТОМАТНОГО СОКА К ШАШЛЫКУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Густой томатный сок — 250 мл;
Базилик — 0,5 пуч.;
Укроп и кинза — по 0,5 пуч.;
Зеленый лук — 6-7 перьев ;
Перец красный острый (мельница) — по вкусу ;
Перец черный (мельница) — по вкусу ;
Соль — по вкусу ;
Сахар — щепотка ;
Чеснок — 2 зуб.;

Рецепт соуса из томатного сока с шашлыку

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мелко порезать базилик и чеснок, зеленый лук, укроп...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления вкусного сырного соуса
   10-04-2017, 22:55 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 164 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО СЫРНОГО СОУСА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 мл жирных сливок (от 30% и выше)
125 г сливочного сыра
80 г сэндвичного сыра чеддер (плавленные пластинки)
30 г джугаса или другого пармезаноподобного сыра
соль по вкусу

Рецепт приготовления вкусного сырного соуса

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Вливаем сливки в ковшик и ставим на плиту на средний огонь. Доводим до кипения.
Твердый сыр трем на мелкой терке...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашнего соуса " Сацебели "
   8-03-2017, 23:32 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 190 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СОУСА " САЦЕБЕЛИ"

Известный грузинской соус сацебели - идеальное дополнение к любым мясным блюдам,
особенно к шашлыку, а так же к рыбе, курице или овощам. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г томатной пасты;
100-200 мл воды;
1 пучок кинзы;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. сухой аджики;
1 ч. л. хмели-сунели;
1 ст. л. виноградного уксуса;
черный молотый перец;
соль.

Рецепт домашнего соуса " Сацебели "

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кинзу нарезать мелко.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусного соуса для пасты
   5-03-2017, 23:38 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 188 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СОУСА ДЛЯ ПАСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло — 6 ч. л.
Помидоры черри — 750 г
Базилик — 30 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сыр — по вкусу

Рецепт вкусного соуса для пасты

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. На сковороду отправьте оливковое масло. Очистите и нарежьте пластинками чеснок.
Выложите на сковороду и обжарьте пару минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить гранатовый сок Наршараб по - домашнему
   4-03-2017, 22:49 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 297 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРАНАТОВЫЙ СОУС НАРШАРАБ ПО - ДОМАШНЕМУ


Гранатовый соус Наршараб (нашараби) вполне можно приготовить дома. 
Добавка пикантного густого соуса Наршараб к блюдам из мяса, птицы, рыбы и салатам 
подарит им новые отттенки вкуса, от которых мы уже не сможем отказаться.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

несколько гранатов
сахар, кориандр, базилик, корица, молотый перец и соль - по вкусу

Как приготовить гранатовый сок Наршараб по - домашнему

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очищаем гранаты, вынимаем зерна...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
7 рецептов приготовления острого соуса по - домашнему
   7-02-2017, 23:53 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 226 чел. | добавил: Администратор

  
  
7 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОСТРОГО СОУСА ПО- ДОМАШНЕМУ

7 рецептов приготовления острого соуса по - домашнему

 


В отличие от сладкого перца в красном перце, который мы больше знаем под названием «чили»,
 содержится вещество капсаицин. Этот природный алкалоид обладает жгучим вкусом, 
поэтому в кулинарии красный перец просто бесценен. Он незаменим при приготовлении 
острых приправ и соусов. Степень жгучести зависит от сорта перца, но даже если
 выбирать особо не приходится, уровень остроты можно скорректировать, 
удалив из перца семена, прожилки и кожицу, то есть все те части, 
где содержится больше всего капсаицина. Если к такому перцу добавить еще и
 различные ингредиенты и все это измельчить, получится острый соус,
 жгучесть которого можно подстроить под свой вкус. 

— Соус с чили и кинзой — 

Ингредиенты на 2 чашки: 

6 перцев чили (предпочтительно халапеньо), удалить семена и нарезать 
2 зубчика чеснока, раздавить 
1 ст.л. свежего лимонного сока, плюс больше для приправ 
120 мл плюс 2 ст.л. оливкового масла 
2 пучка кинзы, листья и стебли крупно нарезать 
1/2 ст.л. меда 

Способ приготовления: 

В кухонном комбайне измельчить халапеньо, чеснок и лимонный сок...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт китайского кисло - сладкого соуса
   5-02-2017, 23:08 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 172 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КИТАЙСКОГО КИСЛО-СЛАДКОГО СОУСА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. томатного пюре.
3 ст. л. хорошего апельсинового сока
1 ч. л кукурузной муки

Рецепт китайского кисло - сладкого соуса

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для готовки потребует ковшик или небольшая кастрюля подходящего размера,
куда отправляются уксус, сахар, соевый соус, томатное пюре с апельсиновым соком...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления гранатового соуса
   5-02-2017, 22:58 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 181 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРАНАТОВОГО СОУСА.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 стакана гранатового сока
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для сиропа: Влить гранатовый сок и лимонный сок в кастрюлю,
поставить на средний огонь...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru