Перейти на главную    

 

 

Рецепт домашнего сырного соуса
   17-08-2018, 22:51 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРНОГО СОУСА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 мл жирных сливок (от 30% и выше)
125 г сливочного сыра
80 г сэндвичного сыра чеддер (плавленные пластинки)
30 г джугаса или другого пармезаноподобного сыра
соль по вкусу

Рецепт домашнего сырного соуса

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Вливаем сливки в ковшик и ставим на плиту на средний огонь. Доводим до кипения.
Твердый сыр трем на мелкой терке...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления домашнего соуса " Песто "
   24-07-2018, 23:09 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО СОУСА " ПЕСТО "

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Базилик 1 большой пучок
Кедровые орехи 50 г
Оливковое масло 200 мл
Пармезан 30 г
Соль морская 1 щепотка
Чеснок 2 зубчика, вырезать сердцевину

Содержать может любые травы, орехи и пармезан. 
Главное, в песто – его перетертость. Соус песто может легко 
храниться 2 дня в холодильнике.

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Оборвать листья базилика, разрезать чеснок напополам, вынуть горькую сердцевину...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепты вкусных соусов на основе йогурта
   7-07-2018, 21:39 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 41 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СОУСОВ НА ОСНОВЕ ЙОГУРТА

Рецепты вкусных соусов на основе йогурта

 


Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу. 

Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами. 

Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу... 


  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт корейской приправы " Янним "
   6-07-2018, 22:05 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 51 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КОРЕЙСКОЙ ПРИПРАВЫ " ЯННИМ "

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг 

Рецепт корейской приправы  " Янним "

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Горький перец почистила от семян, можно и не чистить.
Перемалываем все ингредиенты на мясорубке...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт салатной заправки из авокадо вместо майонеза
   25-06-2018, 23:42 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 166 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ САЛАТНОЙ ЗАПРАВКИ ИЗ АВОКАДО ВМЕСТО МАЙОНЕЗА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пюре из спелого авокадо — стак.
Белый или яблочный уксус — 2 ч. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Сушеный чеснок — ч. л.
Соль — ч. л.
Вода — стак.
Растительное масло или вода — 2 ст. л.

Рецепт салатной заправки из авокадо вместо майонеза

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепты вкусных соусов к шашлыку
   4-06-2018, 22:27 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 69 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СОУСОВ К ШАШЛЫКУ

Рецепты вкусных соусов к шашлыку

 


1. Сацебели.

Сацебели — это идеальный соус для мяса. Он в меру пикантный и очень вкусный. Этот кавказский соус дополнит овощная нарезка, пучок свежей зелени и теплый лаваш.

Ингредиенты:
Помидоры 1 кг
Красный стручковый перец 1 шт.
Свежая кинза 1 большой пучок
Чеснок 1/2 головки
Хмели-сунели 1 ст. л.
Молотый кориандр 1 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Со спелых помидоров снимите кожицу, предварительно обдав их кипятком.
Нарежьте их и дайте немного постоять...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
5 вкусных соусов к макаронам
   9-04-2018, 22:54 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 124 чел. | добавил: Администратор

  
  
5 ВКУСНЫХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ

5 вкусных соусов к макаронам

 


1. ТОМАТНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Растительное масло — 2 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Сухие итальянские травы — по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт сливочно - орехового соуса
   26-03-2018, 22:57 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 65 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ СЛИВОЧНО - ОРЕХОВОГО СОУСА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сметана — 100 г
Соевый соус — 2 ч. л.
Ядра грецких орехов — 3–4 шт.

Рецепт сливочно - орехового соуса

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Орехи измельчаем в ступке так, чтобы оставались мелкие кусочки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
5 рецептов соусов для домашних блюд
   10-11-2017, 22:37 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 242 чел. | добавил: Администратор

  
  
5 РЕЦЕПТОВ СОУСОВ ДЛЯ ДОМАШНИХ БЛЮД

5 рецептов соусов для домашних блюд

 


1. Брусничный соус

Этот шведский соус идеально подходит к блюдам из мяса и птицы, но неплохо дополнит и овощные запеканки. Еще мы советуем добавлять его в качестве топинга в каши, например, рисовую, и даже подавать к мороженому, сырам и блинчикам...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
5 рецептов вкусных соусов от поваров Мишлен
   13-09-2017, 22:19 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 257 чел. | добавил: Администратор

  
  
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ СОУСОВ ОТ ПОВАРОВ МИШЛЕН

5 рецептов вкусных соусов от поваров Мишлен

 


1. Бешамель по рецепту Гордона Рамзи

Ингредиенты:

Сливочное масло — 25 г
Мука — 25 г
Молоко — 300 мл
Тертый сыр чеддер — 60 г
Мускатный орех — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить муку и, используя деревянную ложку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru