Перейти на главную    

 

 

Рецепты разных шашлыков
   23-02-2016, 23:39 | раздел: Шашлык | посмотрело: 784 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ ШАШЛЫКОВ.

Рецепты разных шашлыков

 


Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так,
чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);

1. Шашлык в кефире
На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу.
Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусный шашлык из куриных крылышек рецепт
   20-02-2016, 23:25 | раздел: Шашлык | посмотрело: 271 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крылышки куриные
яблочный уксус
соевый соус
соль
перец
молотый кофе.

Вкусный шашлык из куриных крылышек рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешать в миске в равной пропорции уксус, соевый соус и молотый кофе. 
Например, взять все по 2 ст. л. Крылышки вымыть, обсушить полотенцем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Простой вкусный куриный шашлык из духовки
   21-01-2016, 23:24 | раздел: Шашлык | посмотрело: 385 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ДУХОВКИ.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе курицы — 2 штуки
растительное масло — 2 ст. ложки
чеснок — 2 зубчика
сахар — 1 ст. ложка
кориандр — 1 ст. ложка (сухой или свежий)
соевый соус — 1 ст. ложка
перец чили, соль — - по вкусу

Простой вкусный куриный шашлык из духовки

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. 
2. Куриное филе нарезаем длинными полосками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт шашлыка в мультиварке
   20-01-2016, 20:21 | раздел: Шашлык | посмотрело: 388 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В МУЛЬТИВАРКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки)

Для маринада:

2 киви
2 болгарских перца
4 репчатых лука
соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Рецепт шашлыка в мультиварке

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА:

1.Готовим маринад:снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем 
их вместе в блендер...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт очень вкусного шашлыка
   6-01-2016, 23:42 | раздел: Шашлык | посмотрело: 364 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА.

Рецепт очень вкусного шашлыка

 


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА:

1.на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на
мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.
Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт шашлыка из свинины в духовке
   4-11-2015, 23:26 | раздел: Шашлык | посмотрело: 379 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина мякоть — 1 кг
Специи для шашлыка — по вкус
Репчатый лук — 4 средние штуки
Соус — для подачи
Свежие овощи и зелень — укроп, огурцы, помидоры.

Рецепт шашлыка из свинины в духовке


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарезаете мякоть свинины кусочками 3х3 см.
Отбиваете при помощи кухонного молотка мясо, накрываете пищевой пленкой, 
еще раз отбиваете с большей силой...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления шашлыка из овощей
   3-11-2015, 23:55 | раздел: Шашлык | посмотрело: 311 чел. | добавил: Администратор

  
  
 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ ОВОЩЕЙ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны
болгарский перец
помидоры
картофель
репчатый лук
курдючное сало,
соль
чёрный перец
базилик

Рецепт приготовления шашлыка из овощей

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Овощи хорошо помыть холодной водой.
Острым концом шампура высверливается сквозное продольное отверстие
внутри каждой картофелины, путём закручивания шампура...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления шашлыка из куропатки
   3-11-2015, 23:49 | раздел: Шашлык | посмотрело: 473 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ КУРОПАТКИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3-4 тушки куропаток, 
200 г топленого масла, 
томаты черри, 
1/2 стакана муки, 
по 1/4 ч.ложки молотой корицы и гвоздики, 
соль, черный молотый перец - по вкусу.
 

Рецепт приготовления шашлыка из куропатки

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Подготовленные тушки куропаток разрезать на 4-6 частей, опустить в подсоленную воду
 и оставить на 15-20 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шашлык из индейки в пивном маринаде рецепт
   6-10-2015, 22:59 | раздел: Шашлык | посмотрело: 455 чел. | добавил: Администратор

  
  

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ В ПИВНОМ МАРИНАДЕ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг филе индейки
200 мл светлого пива
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ч.л. кориандра
жгучий молотый красный перец
растительное масло
специи для птицы
соль.

Шашлык из индейки в пивном маринаде рецепт

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать филе индейки кусочками по 3-4см, обсушить и выложить в глубокую миску.

Очистить и кольцами нарезать лук...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Шашлык из куриного филе рецепт
   19-09-2015, 23:05 | раздел: Шашлык | посмотрело: 429 чел. | добавил: Администратор

  
  
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ РЕЦЕПТ.
    
    ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 гр. куриного филе
50 гр. майонеза
50 гр. кетчупа
2 столовые ложки подсолнечного масла
соль
перец
деревянные шпажки.
 

Шашлык из куриного филе рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ:

1.Смешать кетчуп и майонез. Добавить подсолнечное масло...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru