|
|
| |
14-11-2020, 22:38 | раздел: Шашлык | посмотрело: 19 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить сувлаки
Сувлаки - это греческий шашлык, который обычно готовится из курицы или свинины. Его особенность заключается в маринаде. Сегодня сувлаки мы будем готовить из индейки.
Рецепт сувлаки достаточно прост. Фишка всего блюда кроется в маринаде. Мариновать мясо следует не менее 4 часов, а лучше выдерживать мясо в маринаде всю ночь. Тогда оно получится очень нежное и вкусное. Готовить сувлаки можно практически из любого мяса - курицы, свинины, индейки.
Подавать сувлаки следует с питой (греческий хлеб), овощами и греческим белым соусом дзадзики.
Ингредиенты:
•Грудка индейки — 1 Штука
•Чеснок — 5 Зубчиков
•Лимон — 1 Штука
•Оливковое масло — 4 Ст. ложки
•Орегано — 1 Ст. ложка
•Тимьян — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Чеснок очищаем и мелко рубим.
Из лимона выдавливаем весь сок. Лучше делаем это при помощи соковыжималки...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
29-06-2020, 22:32 | раздел: Шашлык | посмотрело: 67 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Шашлык из курицы и кабачков
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Кабачок — 1–2 шт.
Майонез — 100 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 50 мл
Приготовление шашлыка из курицы и кабачков:
1. Куриное филе помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками размером 3х3 см.
2. Курицу посолите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте...
|
|
|
|
|
| |
29-10-2019, 21:42 | раздел: Шашлык | посмотрело: 95 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО КУРИНОГО ШАШЛЫКА С АНАНАСАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр. куриного филе
200 гр. консервированных ананасов
100 гр. кетчупа
100 гр. соевого соуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы.
Смешиваем соевый соус с кетчупом...   
|
|
|
|
|
| |
19-09-2019, 23:14 | раздел: Шашлык | посмотрело: 126 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Толстолобик — 1,5 Килограмма
•Специи для рыбы — По вкусу
•Соль — По вкусу
•Лимон — 1 Штука
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу почистить и порезать на порционные куски.
Рыбу замариновать...
|
|
|
|
|
| |
29-08-2019, 22:05 | раздел: Шашлык | посмотрело: 115 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ГАВАЙСКОМ СТИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные грудки без кожи и кости — 4 шт.
Соус терияки — 280 мл
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Ананасовый сок — 60 мл
Красный болгарский перец — 1 шт.
Жёлтый болгарский перец — 1 шт.
Зелёный болгарский перец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Ананас — 500 г
Зелёный лук — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В небольшой миске смешайте соус терияки, коричневый сахар и ананасовый сок. Курицу маринуйте в 250 мл получившегося соуса...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-06-2019, 22:25 | раздел: Шашлык | посмотрело: 127 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки — 400 г
Кабачок молоденький — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грудинка подкопченная — 50 г
Маслины — 15 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Сок половины лимона
Чеснок — 2 зуб.
Прованские травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Для соуса:
Йогурт — 200 мл
Огурец — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Филе индейки промыть, обсушить, нарезать кубиками.
2. Добавить нарубленный чеснок...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-02-2019, 23:38 | раздел: Шашлык | посмотрело: 158 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫЧКОВ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки — 400 г
Кабачок молоденький — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грудинка подкопченная — 50 г
Маслины — 15 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Сок половины лимона
Чеснок — 2 зуб.
Прованские травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Для соуса:
Йогурт — 200 мл
Огурец — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Филе индейки промыть, обсушить, нарезать кубиками.
2. Добавить нарубленный чеснок, оливковое масло...
|
|
|
|
|
| |
10-11-2018, 22:41 | раздел: Шашлык | посмотрело: 231 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ШАШЛЫЧКОВ С АНАНАСАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр. куриного филе
200 гр. консервированных ананасов
100 гр. кетчупа
100 гр. соевого соуса
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы...
|
|
|
|
|
| |
10-08-2018, 23:58 | раздел: Шашлык | посмотрело: 263 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
15 МАРИНАДОВ ДЛЯ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА БЕЗ УКСУСА.
1. Маринад для шашлыка на лимонном соке
Ингредиенты:
Мясо (баранина, свинина, говядина или курица) — 2 кг
Лук — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Черный перец горошком — 15 шт.
Соль — 1–2 ч. л.
Сушеная зелень (петрушка, укроп, майоран, базилик) — по вкусу
Способ приготовления:
Мясо порезать кусочками 5х5 см. Лук порезать кольцами. Из лимона выжать сок...
|
|
|
|
|
| |
24-06-2018, 21:34 | раздел: Шашлык | посмотрело: 211 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА АССОРТИ ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажан среднего размера;
куриное филе (300 грамм);
два болгарских перца;
зелень.
Для маринада необходимо 2 ст. л. аджики, столько же растительного масла, соль и перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Очищается и нарезается небольшими кубиками баклажан.
Кусочками такого же размера нарезается куриное филе...
|
|
|
|
|
|
|
