Перейти на главную    

 

 

Салат из баклажанов и помидоров
   3-06-2011, 21:50 | раздел Салаты | посмотрело 980 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ:

помидоры свежие - 6-8 шт.
баклажаны - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
соль,зелень,перец - по вкусу.

Баклажаны помыть,нарезать кружками,посолить,дать постоять
20 минут,чтобы стекла горечь.Затем кружки отжать от сока
и поджарить на растительном масле.На блюдо уложить слой
баклажанов,пересыпать мелко нарезанной зеленью укропа или
петрушки и болгарским перцем,посыпать молотым черным перцем.
Залить проваренными,протертыми через сито помидорами.Затем
в том же порядке все положить снова,посолить по вкусу.
Выдержать 3 часа в холодильнике и подавать на стол.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Салат из баклажанов с помидорами и перцем
  • Баклажаны с болгарским перцем
  • Салат из баклажанов с помидорами
  • Баклажаны " Острые "
  • Гарнир из баклажанов
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru