Перейти на главную    

 

 

Песочное тесто для печенья
   6-10-2011, 20:20 | раздел Рецепты приготовления теста | посмотрело 1166 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ:

мука пшеничная - 3,5 стакана
сахарный песок - 1 стакан
сливочное масло - 300г
сметана - 100-150г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - 1/2 чайной ложки
соль,ванилин - по вкусу.

Муку просеять горкой на разделочную доску,сверху насыпать сахар,
разрыхлитель, щепотку соли,ванилин и разрыхлитель теста.В муке
сделать углубление,вбить туда яйца,влить сметану.На муку положить
кусочки сливочного масла.Длинным ножом нарубить все продукты и
быстро размять руками до получения однородной массы.Долго месить
тесто не рекомендуется.Затем тесто скатать в шар,накрыть салфеткой
или завернуть в пергамент и поставить в холодильник на 1 час.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Как приготовить песочное тесто
  • Пирог с виноградом
  • Мягкое песочное тесто
  • Тесто рубленое для пирога
  • Песочное сладкое тесто
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru