Перейти на главную    

 

 

Как приготовить тонкое хрустящее тесто для пиццы
   7-11-2016, 23:58 | раздел Рецепты приготовления теста | посмотрело 375 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная — 2 стак. 
Молоко (тeплое) — 0, 5 стак. 
Соль — 1 ч. л. 
Яйцо куриное — 2 шт 
Масло растительное (в идеале оливковое, но можно и любое другое) — 2 ст. л. 

Как приготовить тонкое хрустящее тесто для пиццы

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

В миску высыпаем 2 стакана муки и смешиваем с солью. В отдельной посуде ложкой смешиваем яйца, молоко и масло, добиваясь однородного состояния. Постепенно, небольшими порциями, вливаем яично-молочную смесь в муку, постоянно перемешивая. Мука должна полностью впитать жидкость. Теперь начинаем вымешивать эту массу руками, периодически присыпая и её, и руки мукой. В результате минут через 10 получается очень мягкое, эластичное и гладкое тесто. 

Наше тесто формируем в виде шара и заматываем во влажное полотенце из натуральной ткани. И оставляем так на столе на 15 минут. Теперь осталось раскатать тесто и перенести в форму. Из такого количества получаются две круглые пиццы, либо одна квадратная на целый противень. Выкладываем соус и начинку (тут уже на Ваш вкус), отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления пиццы - рулета ( Страмболи )
  • Рецепт пиццы с сосисками
  • Вкусное тесто для пиццы
  • Вкусная пицца с ветчиной
  • Пресное тесто для пиццы
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru