Перейти на главную    

 

 

Вкусные маринованные опята
   6-11-2012, 18:19 | раздел: Разное | посмотрело: 927 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

опята - 2 кг

Для маринада:

соль - 2 столовые ложки
сахар - 4 столовые ложки
уксус 6%-ный - 1/2 стакана
лавровый лист - 1 шт.
черный перец - 6 горошин
душистый перец - 3 горошины
тмин - 1 чайная ложка
гвоздика - 2 шт.
кориандр в зернах - 1 чайная ложка.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННЫХ ОПЯТ:

Опята перебрать,хорошо промыть под холодной проточной водой,переложить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Маринованные вешенки рецепт
   6-11-2012, 18:19 | раздел: Разное | посмотрело: 1105 чел. | добавил: Администратор

  
  
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ РЕЦЕПТ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

вешенки - 1 кг
чеснок - 2 зубчика
зонтик укропа - 1 шт.
черный перец - 4 горошины
душистый перец - 4 горошины
лавровый лист - 2 шт.

Для маринада:

соль - 1 столовая ложка
сахар - 2 столовые ложки
уксус - 1/2 стакана.

Маринованные вешенки рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Грибы разделить по одному,залить кипятком и варить в течение 5-7 минут.Затем
откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.На дно стерилизованной банки положить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Мармелад из помидоров
   17-08-2012, 22:53 | раздел: Разное | посмотрело: 1471 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

помидоры красные - 1-2 кг
сахар - 600-700г
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
вода - 1 стакан
корица - 1 кусочек
имбирь - 1 кусочек
соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРМЕЛАДА ИЗ ПОМИДОРОВ:

Зрелые помидоры вымыть,нарезать дольками,распарить в кастрюле под ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Джем из помидоров
   17-08-2012, 22:52 | раздел: Разное | посмотрело: 856 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

помидоры - 1 кг
сахар - 800г
лимонный сок - 4 столовые ложки
или
лимонная кислота - 0,5 чайной ложки
молотый имбирь - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЖЕМА ИЗ ПОМИДОРОВ:

Плоды опустить на несколько секунд в кипящую воду,а затем сразу ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Аджика по-украински
   17-08-2012, 22:52 | раздел: Разное | посмотрело: 2377 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

помидоры спелые - 5 кг
болгарский перец - 1 кг
яблоки кислые - 1 кг
морковь - 1 кг
соль - 2 столовые ложки
сахар - 200г
растительное масло - 400 мл
красный жгучий перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АДЖИКИ:

Все овощи и яблоки пропустить через мясорубку (помидоры лучше очистить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Икра баклажанная рецепт
   17-08-2012, 22:52 | раздел: Разное | посмотрело: 1017 чел. | добавил: Администратор

  
  
ИКРА БАКЛАЖАННАЯ РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     баклажаны - 2 кг
  •     не горький стручковый перец - 150 г
  •     помидоры спелые - 150 г
  •     лук репчатый - 150 г
  •     подсолнечное масло - 200 мл
  •     молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
  •     душистый перец - 1/2 чайной ложки
  •     уксус 5%-ный - 1-2 столовые ложки
  •     соль,зелень - по вкусу.

 


    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИКРЫ БАКЛАЖАННОЙ:

   1.Баклажаны вымыть,дать стечь воде,смазать подсолнечным маслом,
   испечь в духовке,поворачивая.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как готовить яблочный уксус
   17-08-2012, 22:51 | раздел: Разное | посмотрело: 917 чел. | добавил: Администратор

  
   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА:

Яблоки любого сорта натереть на средней терке.На 5 кг протертых
яблок берется 5л кипяченой воды,100г дрожжей,200г ржаных сухарей ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как солить чеснок
   17-08-2012, 22:51 | раздел: Разное | посмотрело: 1640 чел. | добавил: Администратор

  
   Для консервов отбирают не вполне созревший с хорошо развитыми
головками чеснок.Его очищают от покровных листьев и отрезают
стебель,оставляя 4-5 см от головки.Подготовленный чеснок
бланшируют 2-3 минуты в кипящей воде и укладывают в чистые ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Маринованные чесночные стрелки
   9-07-2012, 22:21 | раздел: Разное | посмотрело: 877 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ

срезанные зеленые тугие
стрелки молодого чеснока.

Для маринада:

вода - 1л
соль - 50г
сахар - 50г
уксус - 100 мл


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННЫХ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК:

Срезать зеленые чесночные стрелки,вымыть,нарезать их соломкой длиной 10-15 см ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Арбузы , засоленные с яблоками
   29-06-2012, 21:15 | раздел: Разное | посмотрело: 1034 чел. | добавил: Администратор

  
   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАСОЛЕННЫХ АРБУЗОВ:

Подбирают одинаковые по размеру арбузы,кислые яблоки.Плоды моют,
укладывают в подготовленную бочку,заполняя пустоты между арбузами ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru