Перейти на главную    

 

 

Вкусная домашняя аджика
   18-07-2015, 23:26 | раздел: Разное | посмотрело: 479 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ АДЖИКА.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 больших моркови
5 средних яблоки
3-4 больших болгарских перца
700г спелых помидор
1 стакан масла (оливковое или растительное масло)
150 г чеснока ( 15 больших зубчиков чеснока)
150 г (2/3 стакана или около 14 шт) острого перца, стебли удалить
2 столовые ложки соли

Вкусная домашняя аджика


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АДЖИКИ:

1.Промыть и просушить все овощи, затем очистить и нарезать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт капусты с грибами на зиму
   13-07-2015, 22:37 | раздел: Разное | посмотрело: 496 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ НА ЗИМУ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста белокочанная – 3 кг;
морковь – 2 шт.;
в зависимости от размера – 2-3 яблока свежего урожая;
грибы – 800 гр.;
4 ст. ложки соли.

Рецепт  капусты с грибами на зиму


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА:

Капусту шинкуют соломкой, морковь трут на крупной терке, а яблоки и грибы нарезают дольками.
В бочонок укладывают имеющиеся ингредиенты, чередуя морковь яблоки и грибы с капустой послойно...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
11 рецептов из грибов на зиму
   11-07-2015, 23:20 | раздел: Разное | посмотрело: 453 чел. | добавил: Администратор

  
  
11 РЕЦЕПТОВ ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ.

11 рецептов из грибов на зиму

 


1. Засолка грибов - холодный способ.

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч.
(Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической
посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Лечо по - грузински рецепт
   8-07-2015, 23:24 | раздел: Разное | посмотрело: 1858 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЛЕЧО ПО - ГРУЗИНСКИ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры – 3 кг
перец болгарский – 3 кг
морковь – 1,5 кг
лук репчатый – 1,5 кг
сахар – 200 г
уксус – 1—г
масло подсолнечное – 50 г
соль

Лечо по - грузински рецепт

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕЧО:

1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или 
блендера измельчить томаты до получения пюреобразной массы...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Борщ в банке на зиму
   4-07-2015, 23:48 | раздел: Разное | посмотрело: 727 чел. | добавил: Администратор

  
  
БОРЩ В БАНКЕ НА ЗИМУ.

Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты,
если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик 
измельченного чеснока.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свекла -400 гр.
Картофель- 1,5 кг
Капуста- 1 кг.
Лук- 400 гр.
Морковь- 400 гр.
Помидоры- 1,5 кг
Болгарский перец- 200 гр.
Масло растительное – 250 гр.
Уксус (9%)- 40 гр.

Борщ в банке на зиму


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОРЩА В БАНКЕ НА ЗИМУ:

1.В кастрюле разогреть масло, высыпать туда тоненько нарезанный лук и...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Разные рецепты вкусной аджики
   17-05-2015, 22:29 | раздел: Разное | посмотрело: 576 чел. | добавил: Администратор

  
  
РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНОЙ АДЖИКИ.

Разные рецепты вкусной аджики

 


АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Соленые опята рецепт
   8-10-2014, 21:13 | раздел: Разное | посмотрело: 595 чел. | добавил: Администратор

  
  
СОЛЕНЫЕ ОПЯТА РЕЦЕПТ.

       ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • опят - 10 кг
  • соли - 500 г
  • лаврового листа - 20 г 
  • душистого перца - 120 горошин
  • зеленого укропа - 180 г
  • шинкованного лука - 180 г

Соленые опята рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Опята по размерам не сортировать. Ножки отделить от шляпок, нарезать 
лапшой толщиной 1-2 см, смешать ее со шляпками, вымыть...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусные консервы на зиму рецепты
   27-08-2014, 21:16 | раздел: Разное | посмотрело: 745 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ.

Вкусные консервы на зиму рецепты

 


Аджика: рецепт для тех, кто не боится экспериментов


Рецепт для тех, кто любит поострее и обычным соленым огурцам предпочитает нечто оригинальное с перцем. Такая острая зеленая аджика идеально подойдет для бутербродов и для мясных блюд в зимнее время года. Чтобы получилось три литровых банки аджики, вам потребуются следующие ингредиенты:

- соль по вкусу
- два больших пучка кинзы
- один средний пучок укропа
- три килограмма острого перца темно-зеленого цвета
- два средних пучка петрушки
- чайная ложка молотого кориандра
- 30 миллилитров уксуса
- 200 граммов чеснока

Как будем готовить острую зеленую аджику. Тщательно промываем острые зеленые перцы, очищаем их от семян и перегородок. Чеснок очищаем и разбираем на зубчики...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Лечо по-болгарски рецепт
   27-08-2014, 21:08 | раздел: Разное | посмотрело: 902 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 кг болгарского перца, 
  • 1,5 кг помидоров, 
  • 270 г толченого чеснока, 
  • 100 мл растительного масла, 
  • 100 мл столового уксуса (9%), 
  • 90 г сахарного песка, 
  • 1,5 столовой ложки соли, 
  • пучок петрушки.

Лечо по-болгарски рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЕЧО: 

1. Разрезать помидоры на 4 части. Измельчить с помощью блендера. 
Очистить перец, нарезать крупными полосками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашнего кетчупа
   27-08-2014, 20:48 | раздел: Разное | посмотрело: 409 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КЕТЧУПА.

      ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 кг помидор
  • 0.5 кг яблок
  • 0.25 кг лука

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕТЧУПА:

1.Помидоры,яблоки и лук нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. 
Измельчить блендером...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru