Перейти на главную    

 

 

Приправа к борщу
   5-09-2011, 21:17 | раздел: Разное | посмотрело: 1673 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИПРАВЫ К БОРЩУ:

помидоры - 1 кг
сладкий перец - 1 кг.

Помидоры спелые и сладкий красный перец вымыть,пропустить
через мясорубку.Все переложить в кастрюлю,довести до кипения,
кипятить не более 2-3 минут и сразу разложить в стерилизованные...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Томат на зиму
   5-09-2011, 21:17 | раздел: Разное | посмотрело: 920 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ТОМАТА НА ЗИМУ:

Количество продуктов произвольное.

Пропустить спелые помидоры через мясорубку,вскипятить в
кастрюле,добавив на 1л томата 1 столовую ложку соли (с верхом).
Разлейте в стерилизованные банки и закатайте крышками.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусная икра из кабачков
   5-09-2011, 21:16 | раздел: Разное | посмотрело: 1494 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ:

кабачки(очищенные) - 3 кг
лук репчатый - 6-7 шт.
майонез - 250г
томатная паста - 200г
растительное масло - 150-200 мл
соль - 2 столовые ложки (по вкусу)
сахарный песок - 1/2 стакана (по вкусу)
перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
лавровый лист - 1 шт.
чеснок - 1 головка.

Кабачки очистить от кожуры и семян.Репчатый лук очистить.
Подготовленные кабачки и репчатый лук пропустить через ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Варенье луковое
   5-09-2011, 21:16 | раздел: Разное | посмотрело: 1083 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ЛУКОВОГО:

лук репчатый - 500г
оливковое масло - 50 мл
красное вино - 50 мл
сахарный песок - 50г
мед - 50г
винный уксус - 2 столовые ложки
соль,перец - по вкусу.

Репчатый лук очистить,нарезать полукольцами.В сотейнике разогреть ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Икра из свеклы
   6-08-2011, 21:58 | раздел: Разное | посмотрело: 1103 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ СВЕКЛЫ:

свекла - 2 кг
лук репчатый - 700г
морковь - 700г
перец горький - 1 стручок
соль - 1 столовая ложка
уксусная эссенция 70% - 1 столовая ложка
растительное масло - 1,5 стакана.

Свеклу отварить до полуготовности,обдать холодной водой и очистить.
Все овощи пропустить через мясорубку и поставить на огонь.Варить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Икра из тыквы
   6-08-2011, 21:58 | раздел: Разное | посмотрело: 1460 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ ТЫКВЫ:

на 6 частей тыквы -
3 части моркови,1 часть
репчатого лука,специи,
соль,растительное масло,
томатная паста по вкусу.

Тыкву очистить,нарезать кусками,наполовину объёма залить
водой,накрыть крышкой и варить до мягкости.Отдельно отварить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Солянка грибная на зиму
   6-08-2011, 21:57 | раздел: Разное | посмотрело: 20942 чел. | добавил: Администратор

  
  

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ.


  ИНГРЕДИЕНТЫ:


  морковь - 1 кг

  лук репчатый - 1 кг

  вареные грибы - 2 кг

  сахар - 2 столовые ложки

  соль - 2 столовые ложки

  растительное масло - 0,5 л

  томатный соус - 0,5 л.

Солянка грибная на зиму

 

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЯНКИ ГРИБНОЙ НА ЗИМУ:


 1.Капусту мелко нашинковать.Лук очистить,измельчить.Морковь

 очистить,натереть на крупной терке...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Яблочный уксус в домашних условиях
   6-08-2011, 21:57 | раздел: Разное | посмотрело: 837 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА:

Чисто вымойте яблоки(годятся любые сорта),не очищая от кожицы,
нарежьте ломтиками,удалите сердцевину с семенами и натрите на
терке или пропустите через мясорубку.Полученную кашицу переложите ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Приправа из красной смородины по-азербайжански
   6-08-2011, 21:56 | раздел: Разное | посмотрело: 1018 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИПРАВЫ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ:

сок красной смородины - 1л
сахар - 100г.

В свежеотжатый сок красной смородины добавить сахар и
уварить до 1/3 объёма.Разлить в горячем виде в полулитровые
банки,сразу укупорить и залить сургучом или смолой.
Эту приправу подают к мясным или рыбным блюдам,шашлыкам.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Варенье из моркови
   21-06-2011, 18:21 | раздел: Разное | посмотрело: 1003 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ МОРКОВИ:

на 1 кг моркови - 1л воды,
1,5 кг сахара.

Морковь следует брать яркооранжевого цвета и
без грубой сердцевины,несколько недозрелую,так
как она нежней.
Морковь очистить,вымыть,обрезать кончики и....
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru