Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления соленых помидоров по - армянски с чесноком
   6-09-2016, 23:52 | раздел Разное | посмотрело 411 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ ПО-АРМЯНСКИ С ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:


небольшие бурые (или зеленые) помидоры,
1 пучок зелени петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Рецепт приготовления соленых помидоров по - армянски с чесноком

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером.
Мелко режем чеснок. Смешиваем его с петрушкой.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора.
Под шляпку от души, то есть побольше, накладываем смесь петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов. Заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем помидоры тарелкой, сверху ставим что-нибудь тяжелое. И в таком вот виде отправляем на балкон или в оставляем на столе на 3-4 дня.
Степень готовности определяется сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт помидоров с чесноком
  • Помидоры , засоленные в пакетах
  • Помидоры с яблоками
  • Помидоры с чесноком (способ 2)
  • Зеленые помидоры , фаршированные чесноком
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru