Перейти на главную    

 

 

Мармелад из помидоров
   17-08-2012, 22:53 | раздел Разное | посмотрело 1480 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

помидоры красные - 1-2 кг
сахар - 600-700г
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
вода - 1 стакан
корица - 1 кусочек
имбирь - 1 кусочек
соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРМЕЛАДА ИЗ ПОМИДОРОВ:

Зрелые помидоры вымыть,нарезать дольками,распарить в кастрюле под
крышкой,протереть через сито и смешать с сахаром.Снять цедру с лимона,
мелко нарезать и варить 5 минут в воде.Снять кожицу с апельсина,мелко
нарезать и вместе с дольками апельсина положить в томатную массу.Лимон
нарезать тонкими кружочками,семена удалить.В кипящую массу вместе с
нарезанной кожицей положить лимон,корицу,имбирь в марлевом мешочке.
Варить в один прием 40-45 минут.В конце варки пряности вынуть.
Разложить готовый мармелад горячим в банки,укупорить.Хранить в
темном и холодном месте.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Джем из помидоров
  • Домашний кетчуп на зиму
  • Тыква с айвой
  • Мармелад из черники
  • Мармелад из клубники
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru