Перейти на главную    

 

 

Волованы из слоеного теста с заварным кремом
   4-02-2017, 23:36 | раздел: Разное | посмотрело: 205 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВОЛОВАНЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бездрожжевое слоеное тесто — 500-600 г 
Желток — 2 шт. 
Молоко — 250 мл 
Сливочное масло — 100-150 г 
Сахар/сахарная пудра — 100 г 
Мука — 25 г 
Ванилин — ч. л. 
Сахарная пудра — для декора
 

Волованы из слоеного теста с заварным кремом


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Раскатать тесто не толще 5 мм. Вырезать стаканчиком кружки желаемого размера,
у половины кружков вырезать серединку рюмкой/стаканчиком меньшего диаметра...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашние жареные сосиски в тесте
   2-02-2017, 23:11 | раздел: Разное | посмотрело: 193 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЕ ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука - 500 г;
вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 3 ст. л.;
растительное масло - 6 ст. л.;
дрожжи сухие - 1ст. л.

Для начинки:
сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

Домашние жареные сосиски в тесте

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи,
оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Французские заварные булочки рецепт
   1-02-2017, 23:52 | раздел: Разное | посмотрело: 194 чел. | добавил: Администратор

  
  
ФРАНЦУЗСКИЕ ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

Вода — стак.
Сливочное масло — 50 г
Пшеничная мука в/с — 100 г
Картофельный крахмал — 20 г
Яйцо — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль — 1 щепотка

Начинка №1:
Твёрдый сыр — 50 г
Чеснок — 2 небольших зубчика
Майонез — 3 ст. л.

Начинка №2:
Семга консервированная — 240 г
Творожный сыр — банки
Икра мойвы — 1-2 ст. л.

Французские заварные булочки рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать крахмал и муку.
2. В кастрюльку налить воду, добавить щепотку соли и сливочное масло...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусный рулет с яблоками и черносливом
   17-01-2017, 22:59 | раздел: Разное | посмотрело: 189 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 4 столовых ложки муки 
- 3 столовых ложки сахара 
- 1 столовая ложка ванильного сахара 
- 4 столовых ложки растительного масла 
- 4 яйца 
- 2 яблока 
- 10 шт чернослива 
- корица - по вкусу 
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя 
 

Вкусный рулет с яблоками и черносливом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
1. Разделите яйца на белки и желтки. 
2. Взбейте в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и
отдельно взбейте желтки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить киш с копченой курицей
   7-01-2017, 23:02 | раздел: Разное | посмотрело: 331 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ КИШ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

взять муку (110 грамм) сливочное масло в количестве 120 грамм, 30 мл воды, один копченый окорочок весом 200-300 грамм, 150 грамм копченого сыра, 2 помидора, 1 сладкий перец, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 120-130 грамм сметаны и немного зелени.

Как приготовить киш с копченой курицей


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Просейте муку и приготовьте холодное сливочное масло.
Смешайте его с мукой, постепенно добавляя воду...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашних булочек с шоколадом
   1-01-2017, 22:31 | раздел: Разное | посмотрело: 223 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ БУЛОЧЕК С ШОКОЛАДОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 3,5 ст
Шоколад - 150 г.
Яйцо - 1 шт (для смазки)
Молоко - 1 ст
Дрожжи - 1/2 ч ложки
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 2 ст ложки
Соль - 1/2 ч ложки

Рецепт домашних булочек с шоколадом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В подогретое молоко добавляем половину разогретого сливочного масла,
сухие дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешиваем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусные овсяные квадратики рецепт
   27-12-2016, 00:21 | раздел: Разное | посмотрело: 282 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЕ ОВСЯНЫЕ КВАДРАТИКИ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Растопленное масло — 140 г
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Сахар — 160 г
- Овсяные хлопья — 175 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сушеная клюква — 100 г
- Растопленный шоколад — 50 г

Вкусные овсяные квадратики рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогреть духовку до 180 °C, выстелить форму для выпечки (квадратная 22 см) 
пекарской бумагой.
2. Смешать муку, разрыхлитель, хлопья, сахар.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить Симиты - турецкие бублики
   27-12-2016, 00:12 | раздел: Разное | посмотрело: 460 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ СИМИТЫ - ТУРЕЦКИЕ БУБЛИ

Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции.
У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров,
хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно 
съесть в день приготовления. Симиты зачастую подают на завтрак 
с различными закусками, с каймаком и т д. Настоящие симиты 
делаются в больших каменных печах, но иногда можно отступать от правил:)
На родине симиты, перед обваливанием в кунжуте, опускают в пекмез — это вываренный 
до консистенции мёда сок винограда или других ягод. Так как у нас пекмеза нет, 
можно просто развести в воде мёд.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
мука - 400 г (+/-);
вода - 125 мл (тёплая);
растительное масло - 4 ст. л.;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.

Для "обмакивания" бубликов:

вода - 150 мл;
мёд - 1 ст. л.;
кунжут для посыпки.

Как приготовить Симиты - турецкие бублики

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Развести дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставить опару в тепле на 10-15 минут
до образования пышной шапки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусный манник с вишней рецепт
   26-12-2016, 23:48 | раздел: Разное | посмотрело: 231 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ МАННИК С ВИШНЕЙ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

Вкусный манник с вишней рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и 
разрыхлитель.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашних пончиков без дрожжей
   26-12-2016, 23:40 | раздел: Разное | посмотрело: 245 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ПОНЧИКОВ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука 400 гр. + для подсыпки стола
Яйцо 3 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное 0,5 литра
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)

Рецепт домашних пончиков без дрожжей

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца вбить в чашку...

  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru