Перейти на главную    

 

 

Домашние чебуреки на кефире с картошкой и сыром
   20-10-2016, 22:12 | раздел: Разное | посмотрело: 291 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 яйцо
150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны
50 гр.сливочного масла (растопить)
0,5 ч.л.соли
450 гр.муки
stick37 (14x14, 0Kb)для начинки:
1 кг картофеля
100-150 гр любого твердого сыра
1 пучок укропа,соль перец.

Домашние чебуреки на кефире с картошкой и сыром

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для теста.
Растопи сливочное масло. Смешай все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешай,
постепенно добавь просеянную муку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт рогаликов с абрикосовым вареньем
   19-10-2016, 21:44 | раздел: Разное | посмотрело: 186 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука — 320 г
сахар — 50 г
масло топленое — 50 г
яйцо — 2 шт. (100 г)
молоко — 150 мл
соль — 12 ч. л.
дрожжи (живые) — 8 г
абрикосовое варенье — 150 г
яйцо для смазки — 1 шт.

Рецепт рогаликов с абрикосовым вареньем

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовьте тесто опарным способом: молоко подогрейте до 30—35 С,
растворите в нем дрожжи, всыпьте половину просеянной муки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Сладкие дрожжевые булочки рецепт
   16-10-2016, 23:40 | раздел: Разное | посмотрело: 153 чел. | добавил: Администратор

  
  
СЛАДКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Пшеничная мука 1 кг 
Сахар 250 гр 
Дрожжи 40 гр 
Сливочное масло 100 гр 
Яйца 2 шт. 
Молоко 1 стак. 
Вода 0.5 стак. 
Соль 10 гр 
Сахарная пудра 10 гр 
Изюм по вкусу 

Сладкие дрожжевые булочки рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Разведём 30 г дрожжей со стаканом теплого молока, затем добавим в миску 500 г муки ,
перемешаем .Поставим опару для подъёма в тёплое место...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как испечь настоящий французский багет
   16-10-2016, 21:47 | раздел: Разное | посмотрело: 191 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ИСПЕЧЬ НАСТОЯЩИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ.
 
Хлеб получается воздушный слоистый с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

вода 80 мл
дрожжи свежие 15 гр.
молоко 270 мл
масло оливковое 20 гр.
сахар 1 ст. ложка
соль 1 ч. ложка
мука пшеничная 450 гр.

Как испечь настоящий французский багет

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В тёплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, молоко, муку, замесить мягкое тесто.
Тесто накрыть и поставить в тёплое место до увеличения объёма вдвое...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Деревенские лепешки рецепт
   15-10-2016, 22:44 | раздел: Разное | посмотрело: 339 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДЕРЕВЕНСКИЕ ЛЕПЕШКИ РЕЦЕПТ.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 ст. л. сухих дрожжей; 
50 мл тёплой воды; 
500 г муки; 
250 мл простокваши (комнатной температуры); 
5 ст. л. растительного масла; 
2 ч. л. соли; 
1 ч. л. сахара; 
кунжут, тмин (по желанию); 
растительное масло для жарки.

Деревенские лепешки рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Развести дрожжи в тёплой воды и оставить минут на 15. 
Через 15 минут простоквашу, растительное масло, сахар, соль...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
6 рецептов вкусной восточной выпечки
   30-08-2016, 23:08 | раздел: Разное | посмотрело: 232 чел. | добавил: Администратор

  
  
6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ ВОСТОЧНОЙ ВЫПЕЧКИ

6 рецептов вкусной восточной выпечки

 


1) БАДАМБУРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
Молоко 500 мл
Дрожжи свежие - 25 г, сухие - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 700-800 г (или сколько возьмет)
Слив. масло - 75 г (растопленное)
Яйцо - 1 шт. (комнат. температуры)
Сметана 150 г (комнат. температуры)
Соль - щепотка

Начинка:
Очищенный промолотый миндаль - 300 г
Сахар - 300 г
Кардамон - по вкусу

Дополнительно:

слив. масло для обмазки теста 
Дело в том, что я решила сделать пол порции, для этого я взяла 1 желток! Получилось не мало - 20 штук!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начинку сделайте заранее. Очистите и измельчите миндаль (я брала готовую миндальную муку)...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Классические капкейки - 2 рецепта
   30-08-2016, 22:59 | раздел: Разное | посмотрело: 182 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЛАССИЧЕСКИЕ КАПКЕЙКИ - 2 РЕЦЕПТА

Классические капкейки - 2 рецепта

 


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким.
За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусный ореховый рулет к чаю рецепт
   27-08-2016, 23:49 | раздел: Разное | посмотрело: 252 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ РЕЦЕПТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста: 
2 стакана муки
0, 5 стакана сахара
50-100 грамм сливочного масла или маргарина
1 яйцо
4 ст. ложки густой сметаны
ч. л. соли
ч. л. соды

Для начинки: 
1 стакан грецких орехов
0,5 стакана сахара
2 ст. л. меда
1/8 ч. л. корицы

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка толще другого...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Лимонные подушечки рецепт
   20-08-2016, 23:50 | раздел: Разное | посмотрело: 165 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра

Лимонные подушечки рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона.
В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
8 рецептов домашней выпечки на кефире
   17-08-2016, 23:37 | раздел: Разное | посмотрело: 175 чел. | добавил: Администратор

  
  
8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ.

8 рецептов домашней выпечки на кефире

 


1. ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

1,5 ст муки
1 ст кефира
1 яйцо
3 ст. ложки сливочного масла
2-3 ст. л. сахара
1/3 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
растительное масло для фритюра

Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и соединяем с кефиром...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru