Перейти на главную    

 

 

Как приготовить Симиты - турецкие бублики
   27-12-2016, 00:12 | раздел: Разное | посмотрело: 303 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ СИМИТЫ - ТУРЕЦКИЕ БУБЛИ

Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции.
У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров,
хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно 
съесть в день приготовления. Симиты зачастую подают на завтрак 
с различными закусками, с каймаком и т д. Настоящие симиты 
делаются в больших каменных печах, но иногда можно отступать от правил:)
На родине симиты, перед обваливанием в кунжуте, опускают в пекмез — это вываренный 
до консистенции мёда сок винограда или других ягод. Так как у нас пекмеза нет, 
можно просто развести в воде мёд.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
мука - 400 г (+/-);
вода - 125 мл (тёплая);
растительное масло - 4 ст. л.;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.

Для "обмакивания" бубликов:

вода - 150 мл;
мёд - 1 ст. л.;
кунжут для посыпки.

Как приготовить Симиты - турецкие бублики

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Развести дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставить опару в тепле на 10-15 минут
до образования пышной шапки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусный манник с вишней рецепт
   26-12-2016, 23:48 | раздел: Разное | посмотрело: 171 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ МАННИК С ВИШНЕЙ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

Вкусный манник с вишней рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и 
разрыхлитель.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашних пончиков без дрожжей
   26-12-2016, 23:40 | раздел: Разное | посмотрело: 184 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ПОНЧИКОВ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука 400 гр. + для подсыпки стола
Яйцо 3 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное 0,5 литра
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)

Рецепт домашних пончиков без дрожжей

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца вбить в чашку...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашние сдобные булочки с повидлом
   20-12-2016, 23:20 | раздел: Разное | посмотрело: 212 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко (250 мл.)
Вода газированная (250 мл.)
Сахар (4 ст.ложк)
Поваренная соль (0.5 ч.ложк)
Мука пшеничная (3 стак.)
Сливовое повидло (100 г.)
Сахар ванильный (10 г.)
Дрожжи быстродействующие (10 г.)
Подсолнечное масло (50 мл.)
Яичный желток (1 шт.)

Домашние сдобные булочки с повидлом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Обычное дрожжевое тесто, самое простое без яиц и сливочного масла, но какие получаются булочки ! Просто восторг. Воздушные, пушистые и ароматные. Приготовьте и порадуйте своих близких домашней, чудесной сдобой. Начинаем. Я всегда говорю, что залог успеха в каждом сдобном изделии — дрожжи. Если они свежие ваша выпечка будет превосходной. Нагреваем до теплого состояния(не горячего) молоко с газированной водой. Кладем туда дрожжи и сахар. Пройдет минут 5-7 и дрожжи «оживут»...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусный банановый рулет со сливками
   17-12-2016, 21:28 | раздел: Разное | посмотрело: 156 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВКАМИ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца – 4 шт.
Мука – ст.
Сахар – ст.
Сливки – 1/3 ст.
Мед – 1 ст. л.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Ванилин – 1 пакетик.
Банан – 1 шт.

Вкусный банановый рулет со сливками

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Муку просеять и смешать с яичной массой...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашние булочки со сливками рецепт
   14-12-2016, 22:28 | раздел: Разное | посмотрело: 177 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ СО СЛИВКАМИ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
Мука - 3 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Слив. масло - 100 г
Дрожжи сух - 1ч.л.( с горкой)
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Для начинки:
Сливки 35% - 1 стакан
Сах. пудра - 5 ст.л.
Ван. сахар - 1 ч.л.

Домашние булочки со сливками рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, дать постоять минут 10. Затем в дрожжевое молоко добавить яйцо, растопленное слив. масло, соль и постепенно всыпать просеянную муку...

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашние Ленинградские пышки рецепт
   8-12-2016, 22:54 | раздел: Разное | посмотрело: 165 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЕ ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

265 г муки первого сорта
8 г дрожжей
2.5 г соли
30 г сахара
190 г воды
10 г меланжа или яиц (1 яйцо)
15 г столового маргарина

Домашние Ленинградские пышки рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Из указанных ингредиентов надо приготовить безопарное тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашний сырный хлеб рецепт
   8-12-2016, 22:49 | раздел: Разное | посмотрело: 146 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЙ СЫРНЫЙ ХЛЕБ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сухие дрожжи – 1 пакетик 
теплая вода – 0,25 стакана 
теплое молоко или вода – 1,25 стакана 
соль – 1 столовая ложка 
мука– 5,5 - 6 стаканов 
тертый острый сыр "Чеддер" – 1,5 стакана 
тертый сыр "Пармезан" – 0,25 стакана 

Домашний сырный хлеб рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Растворите дрожжи в 0,25 стакана теплой воды. Добавьте молоко (или еще воды), сахар, соль...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Домашний мраморный чизкейк " Зебра "
   8-12-2016, 22:37 | раздел: Разное | посмотрело: 164 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЙ МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК "ЗЕБРА "

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Творог обезжиренный — 400 г
Яйца – 3 шт
Йогурт натуральный – 0,5 ст
Какао-порошок - 2. ч.л
Подсластитель - по вкусу.

Домашний мраморный чизкейк " Зебра "

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Новогодние маракуны по - домашнему рецепт
   5-12-2016, 22:40 | раздел: Разное | посмотрело: 188 чел. | добавил: Администратор

  
  
НОВОГОДНИЕ МАРАКУНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- измельченный миндаль – 110 г
- сахарная пудра – 200 г
- ванильный сахар – 1/2 ч.л.
- сахар – 50 г
- яичный белок – 3 шт
- для начинки шоколадная паста, джем или крем

Новогодние маракуны по - домашнему рецепт

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. К миндалю добавляем сахар и ванильный сахар, смешиваем до однородного состояния в блендере.
2. Взбиваем яичные белки до пены, постепенно добавляем сахар...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru