Перейти на главную    

 

 

Как приготовить ватрушки на айране рецепт
   19-11-2020, 22:10 | раздел Разное | посмотрело 14 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как приготовить ватрушки на айране рецепт

 
Как приготовить ватрушки на айране рецепт

Ингредиенты:

Стакан айрана, 
1 яйцо, 
100 гр. растопленного маргарина, 
1 ч.лож. соли без верха 
2 стол. лож.сахара 
3,5 стак. муки 
1 пакетик сухих дрожжей( 11 гр.) 

Приготовление ватрушек на айране:

Выливаем в миску айран, добавляем яйцо  ,соль, сахар, маргарин. 
В отдельной миске просеиваем муку, к ней добавляем дрожжи. Соединяем жидкие и сухие продукты. Хорошо вымешиваем. Если тесто липнет к рукам, добавляем ещё муки. Колобок из теста отправляем в пакет, герметично закрываем и кладём в тепло на час. Поднявшееся тесто обминаем ,добавив 2 ст. ложки растит. масла. Это для того, чтобы тесто было пышным и дольше не черствело. Ставим тесто в пакете ещё на полчаса и потом разделываем изделия. 
Тесто разделяем на шарики, кладём их на пергамент, немного приплюснув. Ставим в тепло минут на 20. Затем стаканом придавливаем середину, туда кладём начинку( джем, творог). Края ватрушек смазываем взбитым яйцом. 
Помещаем ватрушки в разогретую до 180* духовку. Выпекаем до готовности. 
Вынимаем ватрушки, смазываем растопленным сливочным маслом. Даём выпечке немного отдохнуть под холщовым полотенцем и наслаждаемся вкусными ватрушками с чаем. 
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Как приготовить ватрушки с творогом
  • Ватрушки с ягодами
  • Ватрушки с творогом
  • Ватрушки из сдобного теста
  • Борщ украинский с ватрушками
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru