Перейти на главную    

 

 

Как испечь тонкий лаваш в домашних условиях.
   Вчера, 22:45 | раздел: Разное | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как испечь тонкий лаваш в домашних условиях.

 

Как испечь тонкий лаваш в домашних условиях.

Ингредиенты:

1 ч.л сухих дрожжей 
1 ч.л соли, 
0.5 ч.л сахара 
1 ст.л. масла растительного 
1 стакан теплой воды 
3 стакана муки.

Приготовление тонкого лаваша: 

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 16-20
шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать 
отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Пирог с красной рыбой из слоёного теста
   2-06-2020, 22:11 | раздел: Разное | посмотрело: 53 чел. | добавил: Администратор

  
  

Пирог с красной рыбой из слоёного теста

 

 Пирог с красной рыбой из слоёного теста.

Ингредиенты: 

Слабосоленая семга или форель — по вкусу
Пласты слоеного дрожжевого теста — 2 шт.
Яйца куриные — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Рис — 1 стакан
Сливочное масло — для смазывания

Приготовление пирога с красной рыбой из слоёного теста: 

1. В форму укладываем бумагу для запекания и смазываем сливочным маслом.
2. Раскатываем два листа теста...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусный пирог с курицей и зелёным луком.
   1-06-2020, 22:52 | раздел: Разное | посмотрело: 52 чел. | добавил: Администратор

  
  

 

  
Вкусный пирог с курицей и зелёным луком.

Ингредиенты:

Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление пирога с курицей и зелёным луком:

1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Булочки гужеры рецепт
   28-05-2020, 22:28 | раздел: Разное | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор

  
  

  

Булочки гужеры рецепт

Ингредиенты:

- 1 стакан молока 
- 4 ст.л. сливочного масла 
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. соли 
- 4 яйца 
- 1 стакан твердого тертого сыра
- 1 ч.л. горчицы 
- щепотка черного перца

Для смазки:
-2 ст.л. сливочного масла
-2 дольки чеснока 
-1 ст.л. измельченной петрушки

Приготовление булочек:

1. В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения.
2. Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Самса , рецепт приготовления в духовке
   20-05-2020, 22:14 | раздел: Разное | посмотрело: 1013 чел. | добавил: Администратор

  
  
Самса , рецепт приготовления в духовке

Самса , рецепт приготовления в духовке

 


Ингредиенты: 

Вода (холодная) — 1 стак. 
Мука — 400 г 
Масло сливочное — 100 г 
Соль (в начинку) — по вкусу 
Куриная грудка — 200 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Яйцо (для смазки) — 1 шт. 
Кунжутные семечки — 1 ст. л. 

Приготовление самсы в духовке: 

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными. 
2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить вкусный домашний хлеб в духовке.
   19-05-2020, 22:36 | раздел: Разное | посмотрело: 45 чел. | добавил: Администратор

  
  
Как приготовить вкусный домашний хлеб в духовке.

Как приготовить вкусный домашний хлеб в духовке.

 


Ингредиенты:

- 2,5 стакана муки первого сорта
- один стакан воды
- две столовые ложки сахара
- одна столовая ложка растительного масла
- половина пакетика сухих дрожжей
- одна чайная ложка соли.

Приготовление домашнего хлеба в духовке:

Вначале надо просеять муку через сито. Половину муки и все сухие ингредиенты высыпаем в миску.
Добавляем растительное масло и начинаем вымешивать тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусных булочек с корицей.
   9-05-2020, 21:50 | раздел: Разное | посмотрело: 55 чел. | добавил: Администратор

  
  
Рецепт вкусных булочек с корицей.

Рецепт вкусных булочек с корицей.

 


Ингредиенты:

Тесто:
мука — 550 г
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л

Начинка:
сахар — 130 г
какао — 30 г
корица — 20 г
сливочное масло — 20 г
ванильный сахар — 15 г

Крем:
Творожный сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 50 г

Приготовление вкусных булочек с корицей:

1. Тесто:
Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения.
Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Вкусные рецепты домашней выпечки в духовке
   1-05-2020, 21:46 | раздел: Разное | посмотрело: 59 чел. | добавил: Администратор

  
  
Вкусные рецепты домашней выпечки в духовке

 Вкусные рецепты домашней выпечки в духовке

 


1. Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Простой рецепт хачапури на кефире
   26-04-2020, 22:19 | раздел: Разное | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор

  
  
Простой рецепт хачапури на кефире

Простой рецепт хачапури на кефире

 


Ингредиенты:

Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.

Приготовление хачапури на кефире:

1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. 
Замешиваем мягкое тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления штруделя с лососем и шпинатом
   19-04-2020, 22:06 | раздел: Разное | посмотрело: 55 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШТРУДЕЛЯ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука — 130 г
Яйцо — 1/2 шт. (взбить вилкой целое и отделить половину)
Растительное масло — 1 ст. л. 
Холодная вода — 60 мл 

Для начинки:

Лосось или другая красная рыба — 600 г 
Шпинат — 150 г 
Полутвердый сыр типа "российского” — 150 г 
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л. 
Сливочное масло — 20 г

Рецепт приготовления штруделя с лососем и шпинатом

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для теста: просеиваем в миску муку, делаем в центре углубление. Вливаем в него половину яйца, масло и воду, замешиваем тесто. Перекладываем его на присыпанный мукой стол и начинаем месить, по чуть-чуть добавляя дополнительную муку. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. По времени это займет около 10 минут. Заворачиваем тесто в пленку и даем ему отдохнуть как минимум 30 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru