|
|
| |
20-06-2018, 22:49 | раздел: Разное | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ БУЛОЧЕК ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- щепотка соли
- 1 ст. ложка растительного масла
- 360 гр муки
- кунжут
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло
и хорошенько смешать миксером или венчиком...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31-05-2018, 22:16 | раздел: Разное | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО БИСКВИТА ПО-БРАЗИЛЬСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца куриные - 3 шт
Сахар - 1,5 стакана (все мерить одним стаканом - 250 мл)
Мука пшеничная - 2 стакана
Какао порошок - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Горячая вода - 1 стакан
Соль - щепотка
Для глазури:
Молоко - 4 ст.л.
Какао порошок - 1/2 стакана
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар - 1 стакан
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбить с сахаром тщательно. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-05-2018, 22:18 | раздел: Разное | посмотрело: 67 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНЫХ ПОНЧИКОВ С КАРАМЕЛЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,25 стакана муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. соли
- 2 яйца
- 1 стакан светло-коричневого сахара
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 3 яблока
- 1,5 стакана ирисок
- 1 ст.л. молока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Очистить яблоки от кожуры и натереть на терке. Разогреть духовку до 175 гр. Сбрызнуть форму для пончиков маслом в спрее и отложить в сторону.
2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль в большой миске...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
12-05-2018, 21:40 | раздел: Разное | посмотрело: 71 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ШТРУДЕЛЯ С МЯСОМ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука пшеничная – 300 г
Соль – 1 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Вода – 10 ст. л.
Подсолнечное масло – 5 ст. л.
Начинка:
Фарш мясной – 500 г
Батон – 2-3 ломтика
Молоко (или вода) – 0,5 стакана
Яйца куриные – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Перец сладкий – 1 шт.
Шампиньоны (или др. грибы) – 100–150 г
Сыр – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Соль — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Для смазывания поверхности:
Желток – 1 шт.
Молоко – 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто:
1. Замесить тесто из всех ингредиентов...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-05-2018, 09:29 | раздел: Разное | посмотрело: 113 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ДОМАШНИЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И БРЫНЗОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Зеленый горошек — 100 г
Помидор розовый — 1 шт.
Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Брынза — 150 г
Сливочное масло — 60 г
Мука пшеничная — 180 г
Соль — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Перец черный молотый — 2 щепотки
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Молоко — 200 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Подготовьте продукты. Горошек заранее размораживать не нужно.
2. Залейте его кипятком на 5 минут, потом просто откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-04-2018, 23:54 | раздел: Разное | посмотрело: 111 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СЛОЕК С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ СУЛУГУНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины)
Ветчина - 150 г
Сыр сулугуни - 150 г
Лук - 1 шт.
Зелень петрушки - 1/2 пучка
Яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Соль
Перец черный молотый
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли.
Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками...
|
|
|
|
|
| |
9-04-2018, 22:49 | раздел: Разное | посмотрело: 73 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
5 БЫСТРЫХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ
1) Вкусный рулетик
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. йогурта
- ванилин
- 1 ч.л. соды
- 1,5 ст. муки
- джем для смазывания.
Приготовление:
Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется. Взбить яйца с сахаром...
|
|
|
|
|
| |
28-03-2018, 23:00 | раздел: Разное | посмотрело: 90 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТЫ ПОМАДКИ И ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
1) Глазурь белая
Ингредиенты:
- 200-230 г сахарной пудры
- 1 белок
- 1/2 ч. л. лимонного сока
Приготовление:
В чистой миске венчиком перемешайте белок с лимонным соком, постепенно всыпьте
просеянную сахарную пудру и вмешайте ее...
|
|
|
|
|
| |
27-03-2018, 22:49 | раздел: Разное | посмотрело: 111 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КАЛАЧИ ИЗ ТВОРОГА НА СКОВОРОДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 200 г
Мука пшеничная — 160 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1–2 щепотки
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное рафинированное масло — 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Подготовьте продукты.
2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-03-2018, 22:55 | раздел: Разное | посмотрело: 78 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 яйцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
- 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
- 1-3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка сметаны
- небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания:
- 1 яйцо
- щепотка соли
Для посыпки:
- небольшая горсть семян кунжута
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогреть духовку до 190 С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать...
|
|
|
|
|
|
|
