|
|
| |
22-03-2020, 23:48 | раздел: Разное | посмотрело: 8 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца комнатной температуры 4 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Мука 1 ст. (240 мл)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица по вкусу
Яблоки среднего размера 5 шт.
Немного лимонной цедры
Изюм 2 ст.л.
Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
Яблоки очистить, освободить от сердцевины и порезать кольцами...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
19-03-2020, 21:50 | раздел: Разное | посмотрело: 10 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНО - КОКОСОВЫХ СОЧНИКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
-Мука – 250 гр.
-Масло сливочное – 70 гр.
-Сметана (20%) – 100 гр.
-Яйцо – 1 шт.
-Сахар – 40 гр.
-Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
-Какао – 3 ч.л.
Для начинки:
-Творог (у меня домашний) – 200 гр.
-Яйцо – 1 шт.
-Сахар – 2 ст.л.
-Мука - 1 ст.л.
-Кокосовая стружка – 20 гр.
-Растительное масло (для смазки противня) – 2 ст.л.
-Сливочное масло (для смазки сочников) – 20 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала приготовим тесто. В миске соединить яйцо, сметану и сахар. Перемешать. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером. Просеять муку с разрыхлителем и какао.
Замесить тесто...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-03-2020, 21:54 | раздел: Разное | посмотрело: 18 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОСТОЧНЫХ ПИРОЖКОВ С СЫРОМ ФЕТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
- Масло сливочное - 100 гр.,
- Кефир - 1 стакан (200 мл.)
- Яйцо (белок) - 1 шт.,
- Мука - 2,5-3 стакана,
- Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.,
- Соль - щепотка
НАЧИНКА:
- Сыр Фета - 250 гр.,
- Петрушка - 50 гр.
- 1 желток - для смазывания изделий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку, и перетереть руками в крошку, посолить.
2. В стакан кефира добавить разрыхлитель, дать произойти реакции, добавить в мучную крошку...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-03-2020, 22:40 | раздел: Разное | посмотрело: 18 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ БИСКВИТНОГО РУЛЕТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 г муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером). Застелить Противень бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180* духовке 15 мин...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-02-2020, 22:42 | раздел: Разное | посмотрело: 16 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССТЕГАИ С ГРИБАМИ И РИСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 700-800 г
дрожжи 30-50 г
сливочное масло или маргарин 300 г
молоко 500 мл
соль, сахар по вкусу
сушеные белые грибы 200 г
лук 1 шт.
рис 100 г
соль, черный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Расстегаи отличаются от обычных пирогов тем, что они круглые, с открытой серединой.
Выпекают расстегаи и в форме лодочки с открытой серединой.
Замесить тесто, поставить его в теплое место для брожения...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-02-2020, 21:45 | раздел: Разное | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХВОРОСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1.5 стакана муки (может чуть больше)
- водка 1 ст. ложка
- яйца 2 шт.
- масло растительное 200 г (для жарки)
- сахарная пудра (для посыпки)
- соль щепотка и 2 ст.л сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.
2. Тесто тонко раскатываем...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-02-2020, 21:59 | раздел: Разное | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ПЛЮШЕК С КАРТОШКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан тёплого молока(можно пополам с кефиром),
1 яйцо,
100 гр. сливоч.масла размягчённого,
1 ст.ложка сметаны,
1 ст.ложка майонеза,
1 ст.ложка 9%-го уксуса(для эластичности),
4 стакана муки(плюс или минус)
1 пакетик сухих дрожжей(11 грамм)
Для начинки:
картофельное пюре,
жаренный лук,
половина сырка"Дружба",
сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В стакан молока разбиваем яйцо,кладём масло,сметану,майонез,уксус. Муку просеиваем через сито...
  
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-01-2020, 22:41 | раздел: Разное | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог-100 г
Молоко-100 мл.
Яйцо-1 шт.
Сахар-3 ч.л.
Соль-0.5 ч.л.
Дрожжи сухие-1.5 ч.л.
Масло слив.-2 стол.л.
Масло раст.-1 ч.л.
Мука-3 стакана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).
2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики...   
|
|
|
|
|
| |
7-01-2020, 21:54 | раздел: Разное | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ВАНИЛЬНЫХ РОГАЛИКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г сливочного масла
- 65 г сахарной пудры
- 10 г сахарной пудры с натуральной ванилью
- 1 яйцо
- 180 г муки
- 200 г смолотого в муку миндаля
- тертая цедра 1 лимона
Для посыпки:
- 120 г сахарной пудры
- 20 г сахарной пудры с ванилином
- 30 г сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить масло с обычной и ванильной сахарной пудрой.
Ввести яйцо...   
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-12-2019, 22:26 | раздел: Разное | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ТЫКВЕННОГО ЧИЗКЕЙКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква — 700 г
Печенье («Юбилейное») — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Сыр творожный — 200 г
Сливки для взбивания (33-35%) — 100 мл
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Желатин — 20 г
Молоко — 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тыкву разрежьте, удалите семечки. Заверните тыкву в несколько слоев фольги и запеките в духовке при 180 °С до мягкости (на это потребуется примерно один час). Желатин замочите в молоке...   
|
|
|
|
|
|
|
