Перейти на главную    

 

 

Рецепты маринадов для запекания мяса в духовке
   10-03-2018, 21:45 | раздел: Разное | посмотрело: 111 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ МАРИНАДОВ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ МЯСА В ДУХОВКЕ

Рецепты маринадов для запекания мяса в духовке

 



=1=

200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1 небольшой пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, черный перец горошком.

Приготовление
Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепты приготовления ребрышек на пикнике
   28-02-2018, 23:18 | раздел: Разное | посмотрело: 138 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕБРЫШЕК НА ПИКНИКЕ

Рецепты приготовления ребрышек на пикнике

 


Рецепт первый: Свиные ребрышки в медово-горчично-томатном маринаде

Понадобится: 2кг свиных ребрышек, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 6 ст.л. бульона, по 4 ст.л. растительного масла, томатной пасты и уксуса, 2 ст.л. меда, 1ч.л. горчицы, соль.

Лук очистить, нарезать кольцами, обжарить на масле, положить рубленый чеснок, затем добавить смешанную...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
5 рецептов мясных блюд по - домашнему
   27-01-2018, 22:49 | раздел: Разное | посмотрело: 156 чел. | добавил: Администратор

  
  
5 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД  ПО-ДОМАШНЕМУ

5 рецептов мясных блюд по - домашнему

 


МЯСО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Ингредиенты:

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) — 1 бан.
Сыр твердый — 200-250 г
Хлеб (белый, черствый) — 1 ломт.
Майонез — 100 г
Молоко (или вода) — 0,5 стак.

Приготовление:
.Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толсты..
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт жаркого из зайчатины
   11-01-2018, 22:27 | раздел: Разное | посмотрело: 118 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ЖАРКОГО ИЗ ЗАЙЧАТИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

зайчатина (спинка) - 1.5 - 2 кг
копченое сало - 100г
чеснок - 1 головка
масло сливочное - 1 ст. л.
соль - по вкусу
для маринада:
уксус, специи (или квас)

Рецепт жаркого из зайчатины

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Подготовленную тушку зайца положите в маринад на 1-2 дня...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления мясного рулета в луковой шелухе
   9-10-2017, 23:27 | раздел: Разное | посмотрело: 196 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО РУЛЕТА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-Подчеревок — 1 кг
-Соль
-Луковая шелуха
-Чеснок
-Лавровый лист
-Перец черный молотый

Рецепт приготовления мясного рулета в луковой шелухе

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сало выбираем с хорошей мясной прослойкой. Кусочек должен быть таким, чтобы его можно было свернуть в рулет.
Сало хорошо промыть под холодной проточной водой и разложить на столе...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт сырно - мясной слойки в беконе
   18-09-2017, 23:42 | раздел: Разное | посмотрело: 175 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ СЫРНО - МЯСНОЙ СЛОЙКИ В БЕКОНЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бекон копченый - 600 г.
Куриная грудка - 500-600 г.
Ветчина - 200 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр российский 50% - 200 г.
Сметана 15% - 200 мл.
Мука пшеничная в/с - 1 стакан.
Паприка молотая - 4 ч.л.
Соль - по вкусу.

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. С грудки снять мясо и нарезать небольшими кусочками (40х40х5мм) и слегка отбить
(лучше через пищевую пленку или тыльной стороной ножа). Посолить и поперчить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления домашнего сала по - венгерски
   5-09-2017, 23:09 | раздел: Разное | посмотрело: 177 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО САЛА ПО - ВЕНГЕРСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сало с прослойкой - 1 кг,
душистый перец горошком - 2 шт.,
лавровый лист - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,

Посыпка:

лавровый лист - 2 шт.,
паприка молотая - 1 ст. л.,
красный перец молотый - 1 ст. л.
чеснок - 1 шт.,
соль - 1-2 ст. л.,
черный молотый перец - щепотка.

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сало нарезать полосками шириной примерно по 5 см.
Затем, вскипятить воду с душистым перцем, репчатым луком в шелухе...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления домашнего вкусного сала
   1-09-2017, 23:40 | раздел: Разное | посмотрело: 276 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ВКУСНОГО САЛА

Сало получается,как копченое! 
Но коптить мы его не будем! 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг сала с мясной прослойкой, 
2 головки чеснока, 
3 ст. л. черного молотого перца; 
для рассола: 
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 
2 лавровых листа, 
200 г соли, 2 ст. л. сахара.

Рецепт приготовления домашнего вкусного сала

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. 
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления мясного ореха в мультиварке
   26-08-2017, 23:16 | раздел: Разное | посмотрело: 199 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО ОРЕХА В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (свиная шейка) — 800 г
Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: тушение (90 минут)

Рецепт приготовления мясного ореха в мультиварке

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Берем свиную шейку. Из шеи получается лучше всего — она не постная и мясо остается сочным и нежным.
Мясо лучше замариновать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления мясного гуляша в мультиварке
   16-08-2017, 23:03 | раздел: Разное | посмотрело: 220 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО ГУЛЯША В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина (вырезка) - 350 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления мясного гуляша в мультиварке

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мяско моем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Лук мелко нарезаем так, как вам нравится...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru