|
|
| |
15-01-2012, 18:54 | раздел: Разное | посмотрело: 52 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
волованы - 4 шт.
курица - 1 тушка
шампиньоны - 400г
сухое белое вино - 400 мл
сметана или сливки - 200г
сливочное масло - 100г
мука - 2 столовые ложки
соль,перец,мускатный
орех - по вкусу
зелень петрушки.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОЛОВАНОВ С СОУСОМ:
Приготовьте соус.Курицу отварите.Отделите
мясо от костей,нарежьте кубиками.Шампиньоны ...
|
|
|
|
|
| |
15-01-2012, 18:52 | раздел: Разное | посмотрело: 66 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
квашеная капуста - 800г
картофель - 8 шт.
сосиски - 4 шт.
бекон - 300г
колбаса "Краковская" - 300г
копченый бекон - 300г
сухое белое вино - 300г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
соль,перец - по вкусу
лавровый лист
зелень петрушки.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШУКРУТА:
В сотейнике растопите говяжий жир.В нем
обжарьте до золотистого цвета измельченный ...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 22:18 | раздел: Разное | посмотрело: 58 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр российский - 250г
сливочное масло - 150г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тертый сыр тщательно перемешать со свежим сливочным
маслом.Сырное масло используется как на бутерброды,
так и в качестве холодной закуски.Горка сырного масла ...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 22:18 | раздел: Разное | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
квашеная капуста - 500г
сливочное масло - 150г
сушеные грибы - 5 шт.
гречневая каша - 300г
лук репчатый - 2 шт.
молотые сухари - 0,5 стакана
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Квашенную капусту тушить с маслом в небольшом количестве
воды 1 час.Сушеные грибы отварить в воде с маслом и солью,
мелко нарезать,смешать с тушеной капустой.Капусту с грибами ...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 22:17 | раздел: Разное | посмотрело: 43 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
песочное тесто - 400г
тыква - 1 кг
сахар - 100г
яйца - 2 шт.
мускатный орех
цедра лимона
корица
жир.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Очищенные куски тыквы положить на смазанный жиром
противень и запечь в духовке до готовности.Протереть ...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 22:17 | раздел: Разное | посмотрело: 59 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
фасоль - 150г
лук репчатый - 6 шт.
масло - 5-6 столовых ложек
вода - 1/2 л
соль - 1 чайная ложка
перец черный молотый - 1/2 чайная ложка
красный молотый перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Фасоль замочить на ночь в воде,на следующий день отварить,
жидкость слить в отдельную посуду.Репчатый лук очистить ...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 22:17 | раздел: Разное | посмотрело: 53 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
зеленый лук - 1 кг
растительное масло - 50г
лимоны - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
перец горошком - 5-6 шт.
лавровый лист - 1/2 шт.
кориандр,тимьян - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Зеленый лук нарезать кусочками длиной 1 см.Сельдерей
натереть на крупной терке,добавить растительное масло,
сок 2 лимонов,специи,залить небольшим количеством ...
|
|
|
|
|
| |
25-12-2011, 12:54 | раздел: Разное | посмотрело: 75 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
капуста белокочанная - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мясной бульон - 100 мл
растительное масло - 50г
томатная паста - 50г
соль,перец - по вкусу
зелень,лавровый лист.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свежую капусту нашинковать.Морковь и лук очистить,нарезать
соломкой.Подготовленную капусту выложить в глубокую сковороду,
залить мясным бульоном и тушить на слабом огне,периодически ...
|
|
|
|
|
| |
25-12-2011, 12:54 | раздел: Разное | посмотрело: 60 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
болгарский перец - 1 шт.
крупный помидор - 1 шт.
свиной фарш - 100г
крупный шампиньон - 1шт.
майонез.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Болгарский перец и помидор разрезать вдоль (из помидора
ложкой удалить мякоть),заполнить их подготовленным фаршем ...
|
|
|
|
|
| |
17-12-2011, 22:20 | раздел: Разное | посмотрело: 77 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАПУСТЫ:
капуста белокочанная - 700г
морковь - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
ДЛЯ РАССОЛА:
вода - 1л
сахар - 1 стакан
соль - 2 столовые ложки
уксусная эссенция - 1 столовая ложка
растительное масло - 2 столовые ложки.
Свежую капусту мелко нашинковать.Морковь очистить,натереть на крупной
терке.Чеснок очистить.В банку сложить, чередуя, капусту с морковью,добавить ....
|
|
|
|
|
|
|
