Перейти на главную    

 

 

Баклажаны с грибами
   13-03-2012, 22:30 | раздел Разное | посмотрело 739 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

баклажаны - 4 шт.
грибы свежие - 0,5 кг
лук репчатый - 3 шт.
сливочное масло - 100г
сметана - 200г
мука - 50г
соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ:

Подготовленные и порезанные баклажаны положить под гнет,чтобы
вышел сок с горечью.Затем обвалять их в муке и обжарить на масле.
Репчатый лук очистить,мелко нарезать и обжарить на масле.
Грибы вымыть,отварить,откинуть на дуршлаг,порезать.
На дно кастрюли положить баклажаны,на них - грибы,лук и снова в
том же порядке.Сверху должны быть баклажаны.Все это залить сметаной,
смешанной с мукой,поставить в предварительно нагретую духовку и
запечь до готовности.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Баклажаны , жареные с луком
  • Баклажаны , тушеные в сметане
  • Баклажаны , запеченные с помидорами
  • Баклажаны жареные
  • Баклажаны гриль
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru