Перейти на главную    

 

 

Сметана в домашних условиях
   3-05-2011, 18:24 | раздел Разное | посмотрело 1688 чел. | добавил: Администратор

  
  
СМЕТАНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Сметана в домашних условиях


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:

В сливки комнатной температуры влить закваску,которой
может быть обыкновенная простокваша (на 1 л сливок
достаточно 1 столовой ложки простокваши,чтобы они
стали кислыми)
Сливки вынести на холод и при температуре 5-8 градусов 
держать ночь,не перемешивая.Созревшая сметана должна с
трудом стекать с ложки,иметь характерный "сметанный" вкус.
Достаточный срок для созревания сметаны 1-2 суток.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Как выбрать сливки
  • Секрет о сметане
  • Как приготовить домашний кефир
  • Сгущенное молоко в домашних условиях
  • Простокваша в домашних условиях
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru