Перейти на главную    

 

 

Котлеты морковные
   3-05-2011, 16:27 | раздел Разное | посмотрело 929 чел. | добавил: Администратор

  
  
КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    морковь - 1 кг
  •    манная крупа - 0,5 стакана
  •    молоко - 0,5 стакана
  •    яйца - 3 шт.
  •    сухари панировочные - 0,5 стакана
  •    сахар - 1 чайная ложка
  •    соль - по вкусу
  •    масло.

Котлеты морковные

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРКОВНЫХ КОТЛЕТ:

  1.Морковь очистить,хорошо вымыть,нарезать соломкой,сложить
  в кастрюлю,залить горячим молоком,добавить 25г масла,сахар,
  соль по вкусу,закрыть крышкой и тушить на слабом  огне,
  помешивая, до готовности.

  2.Когда морковь будет готова,всыпать манную крупу,помешивая,
  варить ещё 10 минут.Затем морковную массу снять с огня,добавить
  яичные желтки,хорошо перемешать и остудить.

  3.Из охлажденной массы сформовать котлеты,обмакнуть их в яичный белок,
  обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде в разогретом 
  растительном масле с обеих сторон.

  4.Готовые котлеты подать к столу со сметанным соусом.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Морковные котлеты с творогом
  • Котлеты морковные с яблоками
  • Капустные котлеты
  • Детские морковные котлеты
  • Котлеты " Богатырские "
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru